食疗本草译注
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甘蕉〔1〕

主黄疸。子,生食大寒。主渴,润肺,发冷病。蒸熟暴之令口开,舂取人食之〔2〕。性寒,通血脉,填骨髓。

【注释】

〔1〕甘蕉:常供食用的蕉类植物有芭蕉科植物甘蕉Musa paradisiacaL. var. sapientum(L.)O.Ktze.,其果实即香蕉。同属植物芭蕉M. basjoo Sieb. et Zucc.的种子亦供药用。香蕉性寒味甘,可清热解毒,润肠通便。

〔2〕舂:原误作“春”,形近致误,今正。

【译文】

甘蕉主治黄疸。果实生吃,性大寒。可以止渴,润肺,引发[旧有的]冷病。[种子]蒸熟后曝晒,令种皮裂开口子,然后再舂取种仁食用。[种仁]性寒,可以使血脉流通,骨髓充实。