柴鱼高汤

材料

海带 20 克，柴鱼片 30 克，水 1100 毫升

做法

1海带洗净，锅中加入1000毫升水与海带同煮至沸腾。

2锅中再加入100毫升水和柴鱼片煮约2分钟，过滤取汤汁即可。