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拿个大勺来 松仁玉米
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烹饪时间 10分钟
难易程度 简单
主料
嫩玉米粒 150g
松仁 75g
辅料
豌豆 50g
葱 10g
调料
盐 1小匙
鸡精 1/2小匙
糖 1/2小匙
香油 少许
油 适量
特色
面对一盘松仁玉米,先克制一下自己对那诱人香味的痴迷,想一想,要想最完美地享受这些香喷喷的小颗粒,应该用什么餐具?当然拿一个大勺来才最过瘾!送一勺到口中,玉米的甜美和松仁的浓香完美结合,为你带来极致享受。到最后,肯定有抱住盘子不放的人。
温馨提示
可以选用超市出售的罐头玉米粒或者冷冻玉米粒和青豆粒,这样最省事,而且口感和味道都很不错。
做法
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1.将豌豆剥好,葱切成葱花,备用。
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2.锅中放油烧至六成热,放入葱花,闻到香味后,将玉米粒、豌豆下锅翻炒。
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3.炒匀之后再放盐,加少许清水、糖,然后继续翻炒几下,撒入松仁,淋上几滴香油,放鸡精炒匀就可以出锅了。