第5章 坐席
新房落成那天，田家湾变得热闹异常，整个队上都只有张政荣家开火做饭，
人们都到他家来吃流水席。
新房在昨天都已完成全部筑墙工作，今天已有匠人开始在房顶安放檩子。人们密密麻麻挤在新房堂屋里，观看新房建成时刻。新房落成典礼很是隆重，堂屋正中央横着一根碗口粗柏木，中间悬挂着一块红布，上面用毛笔写着吉星高照几
个大字，两边留下些看不清的小字。柏木后面放着一张桌子，桌子上摆着两叠小糍粑，还有一瓶酒，三个小酒杯，两支蜡烛在两边点着，三柱燃香冒着袅袅烟气。一只公鸡被束缚着双脚放在桌下，或许是受到惊吓的缘故，公鸡早已失去往日雄
风，惊恐的蜷缩着，人群中稍有大点动静，便咯咯咯叫着。
“让一下！麻烦让一下！”主持人张二哥在人群中大声喊，围观人群很自觉的给他闪出一条路来，待他走过以后，又被挤得水泄不通。
每个人都安静的看着，每个人都竖着耳朵听着，这样的场合既是庄重严肃的，也是人们学习生活仪式的难得机会，尤其是对那些准备修建新房的人来说，更是一次难得的现场学习机会，他们都认真的观看着。袁野军怀着一颗好奇心，挤在最前面，瞪大眼睛看着这隆重仪式如何表演。
吉时已到，张二哥开始他的上梁仪式表演。只见他用锤子将红布钉在大梁上，嘴里念念有词：“手拿主家一片绫，一丈三尺还有零，左栓三下增富贵，右栓三下点翰林。主家人财两兴旺，荣华富贵满门庭。”
接着他又将三杯酒依次端起洒向天空倒在地上：“手端主家一杯酒，先敬天和地，保佑主家喜迁幸福地；手端主家二杯酒，再将财神迎进门，荣华富贵代代有；手端主家三杯酒，献给各路大神，保佑主家封王侯。”
吉祥的话语，押韵的说辞，简单几下便将人们的注意力集中在张二哥身上，他的每一个动作，都有相应的吉祥语，怪不得家家户户建新房都要请他，原来他懂的东西实在太多。人们都认真的观看着每一个程序，生怕以后出差错。
公鸡的尖叫声，将人们的注意力吸引过去，张二哥将公鸡拎在手中，掐掉一个鸡冠，鲜红的鸡血顿时冒了出来，他顺手扯下一根鸡毛，沾了沾鸡血，又将鸡冠血在红布上擦拭几下，将鸡毛粘在红布上，又开始他的祈福表演：“手拿主家一只鸡，生的头高尾又低，头戴金冠霞佩锦，身穿五彩金凤衣。此鸡不是非凡鸡，东家老板祭梁鸡；主家今日屋上梁，喜逢黄道降吉祥，福星高照生光彩，金玉满堂百世昌。……”
张二哥将桌上的小糍粑拿起扔向人群：“手拿粑粑抛向东，主家砌屋当富翁；老人捡吃当长寿，后生捡吃当英雄。”
人群骚动起来，都在争抢糍粑，不等糍粑落地，便被收入囊中，抢到糍粑的喜笑颜开，仿佛他今年会转运一样。
趁着人们低头抢糍粑的时候，张二哥示意站在屋顶负责拉大梁的人开始往上拉。大梁缓缓上升，震耳欲聋的鞭炮响起，在新房上空爆炸着，鞭炮声声淹没了张二哥的说话声，人们都捂住耳朵，看着鞭炮在空中爆炸，片片碎纸如雪花般飘
落。紧接着又是一阵人群骚动，大家都在哄抢掉在地上的喜糖，从天而降的喜糖，将整个上梁仪式推向高潮。
袁野军个子不大，凭着眼疾手快，在人群中寻觅着，寻觅掉在地上没有爆炸的鞭炮，寻觅掉在地上的喜糖，很快就硕果累累，五六个鞭炮和三颗喜糖早已将他的小衣兜装的鼓鼓的。他欢呼雀跃着在小伙伴们面前炫耀，两个红苹果似的脸蛋随着他灿烂的笑容飞舞着。
“袁野军，袁野军，你在哪里？”听着熟悉的声音，他知道是外婆在喊他。
“我在这里，外婆，看我抢了好多鞭炮，还有糖。”袁野军蹦蹦跳跳的朝外婆跑去，将鞭炮和喜糖抓出来给她看。袁野军将一颗喜糖递给外婆，外婆并没有接受，只是不停的夸奖他：“呵呵，你还能干呢，捡了这么多。还知道给我一颗糖，你吃，幺儿，外婆没有牙齿，嚼不动，你吃。”
王淑兰乐呵呵的看着外甥，露出满口牙龈，说话也有点不关风，看着袁野军很懂事，露出了欣慰的笑容。她拍拍外甥身上的灰尘，招呼他说：“走，外婆带你去坐席，那边都开席了，这一轮吃完我们就坐下一轮。你和我还有你妈一起坐一桌，小孩要跟自家大人一起。坐席的时候要讲规矩哦，席桌上喜糖是每个人两颗，烧白也是每个人两片，酥肉块每个人一坨……各人只吃各人那一份，不要见到自己喜欢吃的就一直吃那个，要懂规矩。不然，人家说你这孩子不懂礼节，没有家教。”
王淑兰临场给袁野军传授礼仪，他听的似懂非懂，跟在外婆后面，走向流水
席。
老宅这边，早已围满人群，或站或坐，七嘴八舌谈论着。这些人都是前来参加张政荣新房落成典礼的。
“张大姐，你来了啊，你是越来越年轻了！”
“张大姐，你袁野军这么乖，跟在外婆后面，一点也不怯生，你才有福气哦！”
“张大姐，等这桌下席了，你们一家人坐这一桌，这一桌距离厨房近，王大嫂专门安排我接待你们。”
……
所有的人都向张素芬投来微笑的表情，都把她当作贵宾。张素芬保持着低调姿态，像主人家一样谦虚着，也笑呵呵的回答他们的话。因为乡亲们随礼一般都
是两把挂面或一升大米，就连王淑兰也只送了一升米给张政荣。张素芬给大哥送100块现金，如同在田家湾扔下一颗深水炸弹，在人们心中荡起层层波浪，私下里都议论着这事，都说张素芬有钱，说她有情有义，对大哥鼎力相助，要不是张
素芬的话，王贵华不知怎么收场。
王贵华对这个妹妹自然是礼遇有加，安排专人陪着张素芬，袁野军也像受到格外恩宠一般，大家都对他笑呵呵的。
流水席也不用王贵华和张政荣掺和，传菜的、安排座次的、收拾桌子碗筷的、清洗碗筷的、负责端菜的、倒酒的、摆碗筷的、添饭的都有专人负责。大家也不
会等主人生拉硬拽的招呼上座，只等人们吃好下席，看见空位便坐上去等候开席。张素芬是贵客，王贵华才安排专人陪她，生怕怠慢了贵客。
稍倾，走过来一位老者，年龄有六十多岁，他步履蹒跚的走到张素芬身边，她赶忙起身相迎：“张大爷，你来了啊，这边坐！”
他是田家湾的张水田，跟张保龄是老伙计，张素芬见到他自然要打招呼问候。张水田抬头一看是张素芬，很是惊讶，这样一位贵人跟自己打招呼，那是他多大的造化啊，虽然他是长辈，但他很谦虚：“哎呦，这是张大姐啊，你好久回来的？我老了，眼睛不好，没有把你认出来，别见怪哈！”
“哪里哦，大爷还是这么有精神，气色也很好！”
“大爷，来坐这边，你是长者，坐上席！”张素芬见张水田随意挑个位置坐下，上席的位置倒留给她，她觉得这个位置不合适。按辈份张水田是最高的，理应和母亲都坐上席，怎么能让他随便坐呢，于是张素芬起身将张水田从座位上扶
起来。
“张大姐，莫恁个，你是客，你应该坐那边，我就坐这边！”
“张大爷，你莫推辞了，叫你坐上席你就坐上席嘛，整个桌子就你和我妈的辈份最高，叫我们这些去坐上席，我们坐的住啊！”
“你不去坐上席，我们这桌开不到席哦，到时候只有看到别个吃。”
在众人劝说下，张水田这才半推半就坐在上席位置。
“边上那桌还差三个人，哪些没有吃的赶紧过去坐上，人坐满了就开席，没有坐满不得开席哦。”话音刚落，便有一家人走过去坐下来。
“上碗筷，开席了！”一声吆喝后，几个妇女抱着碗，拎着装满筷子的篮子，在席桌中间穿梭着。
“盯到起，盯到起，小心烫到！”传菜的端着方盘，从厨房出来就一路呐喊着，生怕有人碰着他，他快步来到席桌中段位置，负责端菜的赶紧将菜端下来放在每一桌。
“你们这桌喝酒不？给你们倒点。”负责倒酒的拎着胶壶，来到张素芬这桌，看见张水田坐在上位，很是恭敬的问他：“老辈子，你喝点酒不，我给你倒二两，舒筋活血，安逸的很。”
“那要的嘛，最多二两，莫倒多了，多了喝不完浪费，硬要喝完又要遭醉。”张水田倒也很干脆，并不拒绝喝酒。
“酒个嘛，多喝一点没关系，只要你高兴，怎么喝都可以。”倒酒的宽慰着张水田，但并没有给他倒很多酒。他又顺带问了一下张素芬这些妇女，得到否定回答后，便盖上胶壶走向下一桌。
王淑兰安静的坐着，眼睛一直注视着袁野军，生怕他在席桌上恣意妄为，破坏形象，好在袁野军还算安分守己，让她放心不少。
凉菜上齐，热菜又上了两个，张水田作为席长就招呼大家：“来哦，来哦，莫架势！”说完，手拿筷子朝桌子中间夹去，大家这才动手吃菜。
莫架势的意思就是不要客气，像在家里一样随便吃，但这只是席长的客套话而已，这种场合更是体现一家一户精神面貌的时刻，哪能随便吃呢。坐席吃菜的基本原则就是你可以不吃你该吃的那一份菜，那份菜可以打包回去，但绝对不能
吃别人该吃的那一份菜。
袁野军并不是对所有的菜都感兴趣，比如烧白他就不喜欢。他曾经吃过一次烧白，被那白白的肥肉腻住了，虽然蒸的很熟，放在嘴里一抿就化，吃下去依然像喝了酒一样，晕乎乎的，那种感觉十分难受。袁野军喜欢吃滑肉坨坨，滑肉
坨坨是用面粉包裹着瘦肉油炸后，再在蒸笼里蒸热，蒸的软软的，香喷喷的。袁野军三口两口就吃完滑肉坨坨，当他再想把席桌上剩下的滑肉坨坨往碗里夹的时候，“啪”的一下，一只大手打来，胳膊顿时变得通红。袁野军本能的抬头一看，
张素芬正瞪着眼睛恶狠狠的看着他，举起的手掌像要再次降落。
袁野军疼痛难忍，被眼前的景象吓呆了，筷子哗啦一下掉地上，泪水在眼睛
里打转，就差没有嚎啕大哭。
张水田安慰说：“管他的呢，小孩嘛，他喜欢吃就让他多吃点。”
他一边说一边帮着夹菜，张素芬捡起掉在地上的筷子，在身上擦了擦，递给
袁野军。袁野军这才擦干泪水，小口吃起来。
“张大姐，来嘛，再给你添点饭，还有那个小宝宝，还要添饭不？”
张素芬显得非常拘谨，她挤出微笑，轻声回答：“不用了，我都吃饱了！”说着便将饭碗端在桌子下面。
添饭的都知道农村礼数，也知道都是做活路的人，饭量肯定大，便劝张素芬：“张大姐，我再给你添点饭嘛！”
“不用了，妹，我吃饱了。”
张素芬再次礼貌回绝，其实她才吃第一碗饭，凭她的饭量怎么会吃饱了嘛。
“做活路的人，才吃一碗饭，怎么吃的饱，来嘛，我给你添一碗饭，到哥哥家来还讲礼嗦，讲礼饿自己。”
张素芬经不住劝说，将碗从桌子底下端上来，尴尬的笑着。
突然，另一桌传来一男一女的声音，引的袁野军好奇的望去。
“哎呦，好了好了，你给我添这么多饭，我怎么吃的完。”
“吃不完？！我只怕你吃不饱哦。”
“莫恁个嘛，你喜欢我也不用在众人面前表现出来撒，晚上回去好好关心关心你。”
“就是要把你喂饱，肚子撑的大大的才有力气，呵呵！”
“要得，要得，那你做好准备，给我生个双胞胎。”
“还要生双胞胎，我看你现在这几个孩子都要跟着你喝西北风，还要再生。”
“管他西北风还是东南风，只要你愿意生就行，儿孙自有儿孙福。”
“那我就再给你添一碗饭，让你更有力气。”
“咦，你硬是要我饭胀哈宝儿嗦。”
原来这是王贵荣和张二麻子在开玩笑，平日里他们关系要好，论辈份又是叔嫂关系，王贵荣性格外向，为了让张二麻子在席桌上出丑，便趁他不注意的时候，硬生生往他碗里按了一大碗米饭。
一个成年人在席桌上剩饭，会被人嘲笑的，张二麻子只有硬撑着将米饭吃下去。这是张二麻子的第三碗米饭了，已经严重超标，他怕人家背地里议论他像八辈人没有吃过席一样，更害怕王贵荣让他下不了席。
叔嫂之间，逗得所有人都哈哈大笑。整个宴席也达到高潮。
王淑兰吃完席，正站在空地上和乡亲们闲聊，这时有两个妇女向她走过来问她：“你就是王淑兰吗？”
“嗯，我是王淑兰，你们找我有什么事？”
“我家有人生病了，想请你去问菩萨。”
“哦，你等一下，我收拾收拾就来。”王淑兰见又有人请她去问菩萨，她回屋稍事收拾便走了出来，跟在两个妇女后面离开田家湾。
袁野军这次却没有能跟着外婆一起去，因为那两个妇女说距离有点远，今晚回不来，他只得失望的看着外婆远去的背影。
第二天中午，队上有人带话回来：王淑兰被乡政府抓起来，关在大队办公室，让家人给她送饭去。
张素贞很是惊讶，手忙脚乱做好饭菜匆匆忙忙给母亲送去。