食材
猪瘦肉750克
柏子仁30克
当归30克
红枣20克
白芝麻10克
盐适量
制作过程
1 将猪瘦肉洗净，切块，飞水。
2 将当归、柏子仁浸泡30分钟，洗净；将红枣去核，洗净。
3 将适量清水放入煲内，煮沸后加入猪瘦肉块、柏子仁、当归、红枣。
4 大火煲滚后改用小火煲约2小时，加盐、白芝麻即可。
