第236章 酒圣

少康当上了有虞氏部落的庖正。可他这些日子却并不知道该干些什么。庖正是干什么的呢，他一点也不知道，可虞思大人并不着急，他让少康自己琢磨。他觉得少康是个有想法的年轻人，他一定会成为有虞氏部落最出色的庖正。

少康于是成了有虞氏部落族人眼中的闲人。他常一个人在盐田边发呆，或者蹲在稷田或粟田边察看谷物，甚至他还常去采集一些朹梅、山桃、野杏，切片风干。旁人也不晓得这个新庖正有什么本事，倒是有的人新奇，也去将野果切片风干，品尝后觉得口味不错，人们便也争相效仿。以前难以收藏的鲜果，也能放上两三个月。有人好奇去问少康，这风干切片的野果叫什么名字。少康微笑道，就叫它果干吧。于是，有虞氏部落的市集上渐渐出现了花样繁多的果干，有鲜红厚实的朹梅干，有金黄酥脆的野杏干，有青翠欲滴的猕猴桃干，有紫色氤氲的野桑葚干……连东夷寒国、华夏、三苗的人都愿意到有虞氏的集市用牛羊、鲜鱼、粟米来换这些美味可口的果干。

虞思对这个年轻人也越来越有兴趣，他觉得他应该给少康安排事务。可目前部落还没有什么需要这个潜力无穷的年轻人来做的事。

这时有属下来报告，说是今日来淫雨霏霏，部落大多谷物都潮湿发霉，请大首领定夺。虞思略一斟酌，便召来少康，将这件事交予少康处理。

少康其实对有虞氏部落近期谷物潮湿发霉的事已有耳闻，他也在思考解决的办法。可有虞氏部落有三四千人之众，这堆积的谷物秫米也不是一个小数目。以往年份天晴，谷物藏在洞穴，或是磨成面粉，都是族人常用之策。可如今大雨连绵，洞穴也是潮湿漏雨，谷物难以储存。

副手是一个三十多年纪的汉子，看少康年轻，也没把他放在心上。可虞思大首领对少康十分重视，倒也让他不敢过分轻视这个新上任的庖正。不过他还是心底犯嘀咕，眼前这个少年究竟有什么本事，能得到大首领赏识，年纪轻轻便当上其他人梦寐以求的庖正之位。如今部落的谷物囤积发霉，他也想借此来试试这个新庖正的深浅。

“庖正大人，如今连日雨水，我们部落的大多数谷物都潮湿发霉，还请庖正大人明示，否则我部落族人难免饥馁。这是发霉的谷物。”说着，副庖正呈上两陶瓮发霉的秫米。

少康用手掬起一捧发霉的秫米，放在鼻畔闻了闻，又拈起两粒放在嘴里，细细咀嚼起来。

少康的这一举动倒是出乎副庖正的意料，他忍不住提醒道，“庖正大人，这秫米发霉，难以下咽，您……”

少康微笑道，“无妨。这秫米品质不错，要是往常天气，这秫米至少能存放半年。”

副庖正半是遗憾半是感叹道，“谁说不是呢？可这秫米最怕的就是雨季，连着下上半个月，这些上好的秫米就白白糟蹋了。要是这秫米和水一样耐保存就好了。”

少康沉声良久，道:“不知部落往常可有储存谷物的良方？”

副庖正苦着脸道，“唉，这……往常的秫米谷物都是族人囤在自家的陶罐陶瓮里，哪有什么好办法？你也知道我们有虞氏部落农事本就平常，大首领还要忙着安排畋猎和采盐，这谷物自然也就不大重视。”

少康道:“原来如此。当年舜帝以后稷教授百姓种植五谷，就是来解百姓饥馁。五谷是立农之本，不能就此荒废。不过如今之计，还是先解决这秫米囤积发霉的问题。这样，我去外面走走，你先让部落族人把秫米用大陶瓮聚在一起。”

副庖正虽有迟疑，也只能称是退下。

少康来到林间，看着淅淅沥沥的小雨，若有所思。这时不远处几只松鼠在一棵大榕树上窜来窜去，细看之下，这几只松鼠正抱着几颗松果往树洞里运。个头较大的松鼠一次运的松果也大，约摸有拳头大小。个头小的松鼠运的也有鹌鹑蛋大小。

少康举起一片旱莲叶遮雨，微笑着负手离开。

第二天，少康便召集有虞氏部落年轻力壮的族人，将还未发霉的秫米窖藏在用火炭烘烤干的地窖，至于已经有些轻微发潮的秫米则找树洞存储在里面。

又是几天过去了，这天有虞氏部落族人在打猎时闻到一股浓烈的香味。这种香味不是烤羊腿的肉香，也不是兰花的幽香，而是一种强烈的、令人沉醉的香味。

众人寻了半天，才发觉这香味竟然是从树洞里飘出来的。这个胆大的猎人将树洞的木塞拔了出来。

瞬间，一汪清澈如泉的液体涌了出来，整个树林都沉浸在前所未有的沉醉的香味里。

你道是杜康传下瓮头春，我道是嫦娥挤出胭脂泪。

这是什么？

是泉水？是甘露？是仙酿？是琼浆？

众人都是啧啧称赞，却不晓得这如同石髓的乳白色液体究竟是什么。

这时一个九十多岁的老猎人捋着银须，眯着眼半是微醺半是得意道:“这是……酒。”

“酒？”众人都是疑惑不解，不知道什么是“酒”。

老猎人更是得意，“酒是天地之精，五谷之髓。记得还是禹王在位之时，当时最有名的酿酒师仪狄献上两坛糯米浊酒。那酒香四溢，整个大殿都是甜香醉人。禹王下令让众人都饮一斛，结果好多人都情不自禁，流口水的有，醉卧在地的有，还有的抱着柱子傻笑。禹王看到这番场景，当即发了雷霆之怒，下令将仪狄流放朔北之野，华夏境内禁止饮酒。而这酿酒之法也就从此失传。唉，实在是可惜了仪狄，也可惜了那两坛美酒。若是我当年能尝上一口，也……”

“哎，老鹰头，你不是说仪狄被流放朔北，这酿酒之法早已失传。那这树洞里怎么会有那个什么……对，那个酒呢？”一个年轻猎人忍不住发问。

“嘿，你这毛头小子懂些甚么？我且问你，这仪狄是不是凡人。他能酿酒，后人自然也能酿酒。不过嘛……”老鹰头用手指蘸了一口那树洞里的酒，“这树洞的酒没有仪狄那浊酒甜香醉人，反而有一种热辣爽口之感，好像是水里含着一团火，起初入口清爽冷冽，到了肺腑便是如暖阳照雪，四肢百骸沐浴在温泉之中，说不出的舒服受用。”说着，他半眯着眼，仿佛是醉了一般。

“这么好的东西，我要尝一尝！”

“我也要试试！”

“且慢！”众人身后传来一个年轻但却不失威严的声音。

众人回头看时，才发现那人正是年轻的有虞氏庖正——少康。