寂静的春天:中国美宿系列访谈(第一辑)
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第18章 朱锦东:向莫干山的山水致敬

【人物简介】朱锦东,莫干山居图创始人、莫干山民宿协会副会长。

【坐标方位】湖州莫干山

M:美宿志

Z:朱锦东

对莫干山自然山水的致敬

M:您的民宿为什么取名莫干山居图?

Z:我喜欢文学和书画,历代的诗人、画家作品都有以山居作为内容和标题的,山居田园生活,是历代文人所向往的,我虽然不是文人,也不是画家,但我也向往田园山居生活。

2012年,我到莫干山开始创建山居图。我的房子位于莫干山庙前村村口,正朝南方向是悠远的山谷,山谷中是层层梯田;一条小溪经我房子的左边穿过山谷缓缓流淌,小溪上横卧着刻满岁月年轮的石砌拱桥;远处有山峰,起伏错落;山谷两边是起伏的山峦,把整个山谷缓缓包裹着;我身后立着四株800年树龄的银杏,一公三母,高低错落,俨然一家子。这就是我眼中、脑海里的画卷,完美的山居图。所以,我为自己的民宿取名莫干山居图,而且还通过了国家商标局的商标注册。我的莫干山居图,是对莫干山自然山水的致敬。

M:您曾做过公务员,后来下海经商,也曾经从事出版行业,这些经历对您开民宿有什么影响?

Z:就我而言,我的人生经历对我开民宿影响太大了。我曾经阐述过我对民宿的定义:民宿就是民宿主的立体再现。我是在农村长大的,童年时期,我亲眼见过村里的农民给我家建房子,建的是夯土墙,那场景现在还经常在脑子里呈现。我很小就学会了农村孩子会干的所有农活和家务事,后来又有很多的工作经历。我的大半生中也有许多的游历,去过国内外的许多名胜古迹。2012年来到莫干山创建我的莫干山居图,让我大半生的人生积累有了淋漓尽致的表现。我没有请设计师,所以,大家现在看到的都是我的创作,我对建筑、设计、空间、色彩等的理解,所以说,民宿可以极大地激发民宿主的思想激情和创作欲望。如果你第一次来莫干山居图,你一定能感受到主人的年龄、兴趣爱好、人生经历以及主人的气质。如果说没有我的这些人生经历、所学所好,就不会有我现在的莫干山居图。

M:文化是民宿的灵魂,您如何看待主人文化和外地文化的重要性?莫干山居图如何融合这两种文化?

Z:我们讲的文化是个宽泛的概念,不同的民宿主,不同的民宿,都会留下不同的文化印记,而且一定是本土文化和外地文化交融的,难以区分的。文化的属性也有其共性和个性的不同,你站在中国的角度或不同民族的角度来解释的本体文化或外来文化也是不同的。可能你的某个文化元素运用得很充分,很强烈,彰显出是本土的或是外来的。莫干山居图彰显的还是主人的特点,也可以说是主人的文化,但这个主人的文化到底是本土的还是外来的,是无法区分的,它是融合的,是本土和外来文化的结合。

M:在实际运营中,民宿情怀与商业利益冲突的时候,您是如何协调二者关系的?或者说您是如何把自己的情怀融入商业运营管理中的?

Z:情怀,是个中性词。当然,我们现在讲的肯定是褒义的,是向往或拥有美好事物的情感。我认为情怀和商业利益并不冲突,你的情怀越丰富,越彰显,你的获利机会越多。为什么人们喜欢有主人情怀、主人文化的民宿?因为民宿不仅表达了民宿主的情怀,而且也表达了客人的情怀,是客人所向往的,是你帮他实现了。只有你的民宿实现了客人的情怀,调动了客人的情感,他们才会向往你的民宿,来你的民宿,来感受你的民宿给他们带来的温暖,感受不一样的家文化。你只要敞开你的情怀,张开你的双臂拥抱你的客人就够了。

民宿给乡村带来的影响

M:在乡村振兴和精准扶贫方面,民宿充当着越来越重要的角色。请您结合莫干山居图谈谈民宿给乡村带来的影响。

Z:可以从几个方面来回答。

一是因为乡村民宿的兴起和发展,乡村聚集了各类高端人才,这是乡村的一笔巨大财富。以莫干山为例,目前有民宿700多家,是中国最先崛起的高端民宿集群,而撑起莫干山高端民宿品牌的大都是外来投资者。这些人,都是城市中某一个领域的佼佼者,他们或是文化人、建筑师、室内设计师、艺术家、教授、媒体人,或是资深酒店人、互联网专家,他们中大都是中国人,但也有南非人、英国人、韩国人、法国人等。他们为莫干山民宿的兴起和发展,为莫干山乡村的振兴,为本土文化和外来文化、中西文化的交融和发展做出了卓越的贡献。

二是因为乡村民宿的兴起和发展,使村集体和村民的闲置资产得到了充分的利用和空前的增值。以莫干山居图为例,租的是村委会闲置了几十年的一个大礼堂,破败不堪,摇摇欲塌,平时是村民堆放杂物的一个地方。每年村委会要花1万多块钱来维修,而村里是没有收入来源的,靠的是去有关部门借、讨。租给山居图后,村里每年有一笔可观的租金收入。而且,山居图投入1500多万元进行改建,做成了全球首家图书馆精品民宿,使村集体闲置资产得到了空前的增值。山居图先后被中央电视台《走遍中国》《生财有道》栏目,上海卫视、浙江卫视以及台湾的电视媒体专题报道,还上了2020年的春节联欢晚会,给村委会带来经济效应的同时,还带来了良好的社会效应。

三是因为乡村民宿的兴起和发展,吸引了青年返乡创业,许多村民获得了再创业的机会。莫干山民宿业的兴起和发展,使得当地村民纷纷仿效,花钱装修自家的房子,开起了民宿,从农民的身份转换成为民宿主,开始了自己的创业,并获得前所未有的成功,因为他们能把在地文化发挥到极致,从而深受客人的喜欢。

四是因为乡村民宿的兴起和发展,村民有了在家门口的就业机会,增加了农民的收入。民宿需要厨师、保洁工、小工等,这给村民提供了很多的就业机会。夫妻俩一年就有近8万元收入,而且午餐或晚餐还由民宿提供,这对农村家庭是一笔不小的收入,可以说这相当于是净收入。

五是因为乡村民宿的兴起和发展,农产品成了抢手商品,这又是一笔收入。本来乡村的土特产要运到城里去卖,成本高,年年滞销,而有了民宿的客人,滞销的土特产倒成了香饽饽,不仅在家门口就能销售一空,而且还能卖出不低于城市销售的价格。

总之,民宿经济的发展让村集体、村民的收入拥有更完整、更稳定、更丰厚的多元结构,让村集体、村民的财产性收入、创业性收入、一产农业收入、工资性收入叠加组合在一起,为农民增收打开了一个无限空间。民宿经济的发展,为乡村振兴发挥着重要的作用。