饮品加工技术与配方
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56.黄芪茶

原料配方:黄芪5克,红茶2克,开水350毫升。

制作工具或设备:煮锅,透明玻璃茶杯,吧匙。

制作过程:

(1)将黄芪加开水,再煎沸5分钟。

(2)趁热加入红茶拌匀,倒入杯中即成。

风味特点:色泽浅黄,固表止汗。