原料配方:冰咖啡150毫升,朗姆酒5毫升,蛋黄1个,甘蔗糖浆15毫升,鲜奶油10克,冰块10块。
制作工具或设备:咖啡杯,吧匙。
制作过程:
(1)在咖啡杯中加入蛋黄,加入朗姆酒、鲜奶油、甘蔗糖浆搅拌均匀。
(2)然后倒入冰咖啡和冰块即可。
风味特点:在咖啡的浓醇中充满着细腻的泡沫和甘蔗的甜香味。