原料配方:龙井茶5克,意大利特浓咖啡50毫升,热水150毫升,方糖3粒。
制作工具或设备:咖啡杯,吧匙。
制作过程:
(1)将龙井茶用50毫升约90℃的热水浸软,1分钟后倒出约30毫升茶汁,再向茶中加入100毫升90℃的热水,制取龙井茶汁80毫升。
(2)将龙井茶汁和意大利特浓咖啡兑和均匀即可。
风味特点:绿茶清芬,咖啡香浓,口味融合。