原料配方:热红茶300毫升,熟黑芝麻10克,奶精粉9克,龙眼蜜50毫升,冰块10块。
制作工具或设备:雪克壶,透明玻璃茶杯,吧匙,研钵。
制作过程:
(1)先将焙熟的芝麻捻碎。
(2)在雪克壶内依次加入奶精粉、热红茶,调匀后加入龙眼蜜及冰块,加盖充分摇晃后倒入杯中。
(3)在杯内奶茶表面撒上芝麻碎,杯口放上饰物。
风味特点:奶茶香浓细腻,具有浓郁的芳香。