研究表明,水果中的果糖是一种线粒体毒素。你的肠道伙伴需要一种叫作多糖的复杂的糖分子来生长和繁殖,但是坏细菌却以单糖为食。如果你吃太多甜的东西,你的肠道伙伴将会饿死,而坏细菌将会繁殖。这就是为什么糖对健康和寿命来说绝对是一场灾难的主要原因之一。
人造甜味剂会改变肠道微生物群,杀死有益菌,让有害菌过度生长。杜克大学的一项研究显示,一包善品糖可以杀死50%的正常肠道菌群。任何甜味,即使是来自天然的甜菊糖,都会刺激胰岛素反应,让你想要更多。人造甜味剂非但不能帮助你减肥,反而会让你增重。