草甘膦是除草剂农达的主要成分。农民在所有转基因作物和许多非转基因作物上喷洒草甘膦。像抗生素一样,草甘膦会破坏你体内的微生物群,让你的肠道更容易渗透。草甘膦存在于用谷物喂养的动物的肉和奶中,也存在于农作物及其制品中。谷物和豆类中的凝集素负荷和草甘膦负荷是双重打击。
草甘膦不仅会杀死我们的肠道伙伴,还会抑制它们产生制造血清素和甲状腺激素所必需的氨基酸。难怪我们大部分人都要服用抗抑郁药和甲状腺药物。