物流与供应链管理(第3版)
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1.3 物流管理的特点与内容

物流管理(Logistics Management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本、提高物流效率和经济效益。

1.3.1 物流管理的特点

现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的,主要有四个特征:

(1)以实现客户满意为第一目标;

(2)以企业整体最优为目的;

(3)以信息为中心;

(4)重效率,更重效益。

1.3.2 物流管理的内容

物流管理的内容包括三个方面。

第一,对物流活动诸要素的管理,包括对运输、仓储等环节的管理。

第二,对物流系统诸要素的管理,即对其中的人、财、物、设备、方法和信息等要素的管理。

第三,对物流活动中具体职能的管理,主要包括对物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。

物流作业管理、物流成本管理和物流服务管理是最基本的物流管理。

1.物流作业管理

随着物流管理越来越被重视,物流作业管理也成为现代物流管理的重要组成部分。物流作业管理是对具体的物流作业展开一系列的管理工作,强调低成本、高质量和快速响应。在作业分析的基础上,对物流作业流程进行改善,实行有效的作业管理,从而实现物流总成本最低和作业流程最优的目标。

物流作业管理构成了现代物流管理的基础,其他层面的物流管理都是围绕物流作业管理开展的,或者是在物流作业管理的基础上进行的延伸。物流作业管理包括如下内容。

(1)运输管理。运输管理要注重考虑运输费用、运输时间、运输环节、运输能力、运输频率,以及货物的安全性、适用性和到货的准确性等因素。运输管理的本质就是选择恰当的运输方式,努力以最低的成本将货物及时地送达目的地。

(2)储存管理。储存管理主要由接货管理、保管管理、发货管理构成。

(3)包装管理。包装管理应适应企业物流作业、商品保护、形象展示和促进销售的需要,用科学的方法确定包装组合,并尽可能适应时代发展潮流。

(4)装卸搬运管理。装卸搬运管理主要是在加强物品保护和防损的前提下,运用高效的机械加快作业速度,以加快物流速度,使得装卸搬运作为衔接性的物流作业活动充分发挥器械效能。

(5)流通加工管理。流通加工管理侧重两个层面,一是加工中心自身的管理,二是加工与运输、储存、搬运、配送等物流作业环节的作业整合问题。

(6)配送管理。从广义上讲,配送管理包括了诸如配送中心的选择和优化布局、配送机械(车辆)的合理配置与调度,以及配送作业流程的制定与优化等内容。从狭义上讲,配送管理主要是指配送作业管理。广义的配送管理更多体现在前期的决策上,而狭义的配送管理更多地体现在日常管理上。

2.物流成本管理

物流成本管理是对物流相关费用进行的计划、协调与控制。物流成本管理就是通过成本去管理物流,即管理的对象是物流而不是成本。物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。所谓成本,就是用金钱去评价某一种活动,例如,用金钱去评价运输活动,其结果就是运输成本。第一,成本能真实地反映活动的实态;第二,成本可以成为评价所有活动的共同尺度。用成本这个统一的尺度来评价各种各样的活动,可以把性质不同的活动放到同一个场合进行比较、分析,决定优劣,利用这一点,可以轻易地计算出盈亏,且效果显著。

3.物流服务管理

现代物流管理以客户满意为第一目标,物流服务管理已经成为现代物流管理中的一项重要内容。物流服务的本质是满足客户的需求,现代物流强调服务功能,是坚持以客户需求为导向的具体表现,同时,物流服务作为客户服务的一个重要的组成部分,在现代分销中发挥着极其重要的作用。