1.1　物流概念与分类

20世纪90年代，由于科学技术的不断进步和经济的不断发展，全球化信息网络和全球化市场形成，技术变革加速，围绕新产品的市场竞争也日趋激烈。技术进步和需求多样化使得产品生命周期不断缩短，企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力。所有这些都要求企业能对不断变化的市场做出快速反应，源源不断地开发出满足用户需求的、定制的“个性化产品”去占领市场以赢得竞争，市场竞争也主要围绕新产品的竞争而展开。毋庸置疑，这种状况已经延续到了21世纪的今天，使企业面临的环境更为严峻。

目前，产业经济的发展已从企业与企业的竞争转向了供应链与供应链之间的竞争。在各企业从竞争走向整合的过程中，供应链管理成为企业管理的重要内容。而物流是协调企业供、产、销的纽带，是提高供应链管理效率的有效途径。两者相辅相成、互相促进，对产业经济的发展起到了极大的促进作用。

1.1.1　物流的概念

1.物流的概念

物质实体的物理运动在人类社会进行经济活动的初期就已经存在。然而，待物流形成一门科学并对其进行系统的研究，发达国家大致是从20世纪中期开始的，我国对物流的系统研究起步较晚。虽然物流科学还很年轻，但由于它的重要性已被普遍认识，物流科学的发展相当迅速。物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质，因此，一切可以发生物理性位移的物质（物品）都是物流要研究的对象。

物流概念最早始于美国，使用Physical Distribution（PD）一词，译成汉语是“实物分配”或“货物配送”。1963年被引入日本，当时的物流被理解为限于流通领域的各项物流活动，即从产品出厂直至到达消费者的过程中的物资的包装、运输、储存、装卸搬运、流通加工，以及相关的信息活动等各个环节，它在物资销售中起了桥梁作用。

Logistics的原意为“后勤”，这是在第二次世界大战中，军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词。它是维持战争需要的一种后勤保障系统。在第二次世界大战中，美军的后勤组织成功地将战略物资源源不断地运送到全球各地，使得美军能够实施全球化的军事战略。战后，随着美国企业全球化经营的发展，Logistics这种面向全球化的新的物流理论和观念被广泛引入企业中。

将Logistics一词转用于物资的流通中，物流就不单纯是从生产者到消费者的“货物配送”问题，还包括从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等方面，全面地、综合性地提高经济效益和效率。因此，现代物流是以满足消费者的需求为目标，把供应、制造、运输、销售等市场情况统一起来思考的一种战略措施。这与传统中把物流仅看作“后勤保障系统”和“销售活动中的桥梁”的概念相比，在深度和广度上又有了进一步的含义。

因此，物流（Logistics）是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，物流将运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送、信息服务等基本功能实现有机结合。物流活动可以创造物资（物品）的空间效用、时间效用，流通加工活动还可能创造形质效用。

2.物流的功能要素

物流具有运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息服务七大功能要素，这些要素的构成都是相辅相成的，缺一不可。

1）运输

运输是物流的核心业务之一，也是物流系统的一个重要功能。选择何种运输方式对物流效率具有十分重要的意义。对运输活动的管理，要求选择技术经济效果最好的运输方式及联运方式，合理确定运输路线，以实现安全、迅速、准时、价廉的要求。

2）仓储

在物流系统中，仓储和运输是同样重要的构成要素。仓储功能包括了对进入物流系统的货物进行的堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动。仓储的作用主要表现在两个方面：一方面是完好地保证货物的使用价值和价值，另一方面是为将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。

3）包装

为使物流过程中的货物被完好地运送到用户手中，并满足用户和服务对象的要求，需要对大多数商品进行不同方式、不同程度的包装。包装分工业包装和商品包装两种。工业包装的作用是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。商品包装的目的是便于最后的销售。

4）装卸搬运

装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的活动。在物流活动的全过程中，装卸搬运活动频繁发生，是造成物品损坏和费用增加的重要原因之一，因此应尽可能地减少装卸搬运的次数，以节约物流费用，获得较好的经济效益。

5）流通加工

流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理变化或化学变化的活动。流通加工是在流通过程中对商品进行的辅助性加工，可以弥补生产过程中加工程度的不足，使流通过程更加合理化，更有效地满足用户的需求，是物流活动中的一项重要增值服务。

6）配送

配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合。从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围内物流全部活动的体现，是以配送、送货形式最终完成社会物流并最终实现资源配置的活动，是现代物流的一个最重要的特征。

7）信息服务

现代物流是需要依靠信息技术来保证物流体系正常运作的。在物流过程中，伴随着物流的进行，大量的、反映物流过程的有关输入和输出物流的结构、流量与流向、库存动态、物流费用、市场情报的信息产生了，并不断传输和反馈，形成物流信息。因此，对这些信息进行加工处理，将有利于及时了解和掌握物流动态，协调各物流环节，有效地组织物流活动。

1.1.2　物流的分类

按照物流活动的空间分类，物流可分为地区物流、国内物流和国际物流。地区物流是指根据行政区或地理位置划分的一定区域内的物流。国内物流是指在国家自己的领地范围内开展的物流活动。国际物流是指国家（地区）与国家（地区）之间开展的物流活动。

按照物流系统性质分类，物流可分为社会物流、行业物流和企业物流。社会物流是指以全社会为范畴，在商品的流通领域内所发生的所有物流活动。行业物流是指行业内部经济活动所引发的物流活动。企业物流是指企业内部的物品实体流动。

按照物流的作用分类，物流可分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流和废弃物物流。供应物流是指在为企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间发生的实体流动。生产物流是指在生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的物流活动。销售物流是指在生产企业或流通企业出售产（商）品时，物品从生产者或持有者转移至用户的物流活动。回收物流是指不合格物品的返修、退货，以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分别送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。

1.1.3　物流学科相关学说

1.商物分离学说

商物分离是物流学科赖以存在的先决条件。所谓商物分离，是指商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。

2.黑大陆学说

著名的管理学权威彼得·德鲁克曾经讲过“流通是经济领域里的黑暗大陆”，他泛指的是流通。但是，由于在流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，物流活动是流通领域中人们更认识不清的领域，所以，“黑大陆学说”现在主要针对物流而言。

3.物流冰山学说

物流冰山学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。他在专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法不可能掌握物流费用的全部实际情况，物流成本正如浮在水面上的冰山，人们认识和掌握的物流费用好比冰山的一角，大量的企业内部消耗的物流费用如海水中的冰山，才是物流费用的主要部分。

4.“第三利润源”学说

从历史发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域：第一个是物质资源领域，第二个是人力资源领域。在这两个利润源的潜力越来越小、利润开拓越来越困难的情况下，物流领域的潜力被人们所重视，按时间序列排为“第三利润源”。

5.效益背反学说

效益背反是物流领域中很普遍的现象，是这一领域中内部矛盾的反映和表现。它是指物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即在某一功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失，反之也如此。

6.战略学说

战略学说是当前非常盛行的说法，实际上学术界和产业界越来越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企业发展的战略，而不仅仅是一项具体的操作性任务。