第3章 肉菜类（2）

简易坛子肉

【材料】

猪五花肉400克、精盐8克、鸡肉250克、冰糖30克、鸡蛋2个、姜片10克、排骨150克、寸葱节20克、熟火腿30克、味精1.5克、金钩15克、胡椒粉0.5克、水...