第4章 土狗肾

土狗肾又名狗鞭、黄狗肾、广狗肾。为犬科动物狗的干燥阴茎及睾丸。全国各地均产。

药材识别

阴茎呈长圆柱形，顶端略尖，基部连有2个睾丸。茎干有3条凹槽，外表黄棕色至黄褐色，夹有黑色斑块，长约12cm，直径约2cm，质坚韧，不易折断，内有一硬骨状物（阴茎骨），断面黄白色或黄棕色，呈丝瓜络状。另一端有细长的输精管连着睾丸，睾丸偏心形，长3~4cm，宽约2cm，黄褐色不透明，表面枯缩，多纵皱，质坚韧，断面呈黄褐色，且分层。无毛、质油腻、腥臭气重。以条形肥壮、少纵皱、表面光滑、色黄褐、无特异臭气为好。

以条长9cm以上，粗壮者为佳。

规格标准

统货。

作用用途

土狗肾具有暖肾、壮阳、益精的功能。主要用于性功能衰退所致遗精，阳痿不举或举而不坚；女子畏寒肢冷、白带清稀、性欲淡漠；中老年人由于肾阳虚衰出现的怕冷，腰膝酸软，尿频等。为冬令最佳常用补品。

本品可切成段片配方，也可研成细粉单服或加入丸剂，海狗肾优于本品；羊肾有类似本品的作用，均可选用。

用法推荐

（1）医师处方用量4~6g。

（2）土狗肾1具。研细末，每服3g，淡盐汤送下，每曰2~3次。治阳痿，精冷。

（3）土狗肾1具、羊肉500g。共炖，食盐调味，食肉喝汤。治肾虚阳痿，腰痛，手足不温。

（4）土狗肾20g、当归10g、冰糖100g。用水酒各半炖熟，1曰分2次食药喝汤。用于阳痿。

（5）土狗肾2具、蜻蜓50只、蟋蟀50只。先将蜻蜓、蟋蟀去头、翅、足，狗肾切碎，再焙焦黄，共研为细末，每次5g，1曰3次，白酒沖服。用于阳痿。

（6）土狗肾10g、山羊肾100g。用水共炖熟，酌加调料，1曰2次，食肉喝汤。用于阳痿。

（7）土狗肾1具、菟丝子50g、淫羊藿50g、蛇床子50g、白酒1000g。将药捣碎，白酒浸泡，7曰后服用，每次10mL，1曰3次。用于阳痿。

（8）土狗肾1具，锁阳、阳起石、龙骨、淫羊藿、山茱萸、乌贼骨各10g。共用水炖熟，1曰分2次，食肾喝汤。用于阳痿。

（9）土狗肾100g、牛鞭1000g、羊肉1000g、菟丝子100g、肉苁蓉60g、枸杞100g、肥母鸡500g。牛鞭先用温水反复浸泡，发胀去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再以冷水漂30分钟；狗肾用油砂炒泡，以温水浸泡约30分钟，刷洗洁净；羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水，捞起入凉水内漂洗；菟丝子、肉苁蓉、枸杞用纱布袋子装好；将牛鞭、狗肾、羊肉共置沸水锅中烧开，撇去浮沫，放入花椒6g、葱白20g、绍酒50g、母鸡肉等，再烧沸后改移微火上煮至六成熟时，滤去汤中花椒、姜、葱，加入药包再置火上炖至牛鞭、狗肾、羊肉和鸡肉熟烂时取出，捞出药包，分别将牛鞭切成3cm 长条、狗肾切成1cm 长节、羊肉和鸡肉切成块后反回锅内，加入适量食盐、猪油即可食用。用于肾阳不足，精血亏损的阳痿、早泄、遗精、形寒畏冷、神疲乏力，以及妇女少腹虚寒、宮冷不孕等。

使用注意

①因本品性大热，服后易动“火”，故阴虚火旺，性欲亢进，肺结核病人干咳等不宜选用。②海狗肾与本品作用相同，壮肾阳优于本品。

加工制作

①切段或片配方：取原药材，刷洗干净，再用清水泡漂，湿毛巾包裹润至软或置锅内隔水蒸软，切成小段或片，干燥即成。②研粉：将切制成段或片的土狗肾置铁丝筛网中，用文火将土狗肾烤热后离火，趁热喷淋适量白酒或黄酒，再置火上烤，再趁热喷洒，如此反复数次，直至酥。③炖汤：土狗肾用油砂炒泡，以温水浸泡约30分钟，刷洗洁净，再用冷水清洗干净后，放入装有其他药的锅中，共炖至熟，食盐调味（亦可加葱、姜、辣椒），喝汤食可食之药。④泡酒：土狗肾洗净，泡入白酒中，最少1周后服用。

倮存条件

本品易生霉，虫蛀。用防潮纸包裹放置于阴凉干燥处或冰箱中；土狗肾段片或粉用瓷瓶盛装密闭存放。原药材如出现生霉、虫蛀可用沸水烫淋或置锅内隔水加热稍蒸杀虫除霉，干燥后再按原法保存。