第9章 高血压类

蒜泥茄块

【材料】

嫩茄子500克，大蒜30克，酱油、味精、白糖、香油、精盐各适量。

【操作】

1.大蒜去皮，洗净，放入钵内，捣成蒜泥，加酱油调稀，倒入小碗中，放入适量白糖...