第51章 杏

[名词解释]又叫甜梅，2月里开红花，叶子圆而扁，有很多种：黄色的叫金杏，梅杏等。现在处处都有。

[采集加工]凡是杏熟时，都可榨出浓汁，涂在盘中晒干，再磨刮下来，和水调麦面吃，是五果类最常用的...