第25章 芋

[名词解释]芋又叫土芝。芋的种类很多，有水、旱两种：旱芋可种在山地上，水芋可种在水田中，叶都相似，但水芋的味道更佳。芋茎也可以吃。芋不开花，有偶尔在七八月间开的，抽茎开黄花，很像半边莲花。

芋头

[药性气味]味辛，性平、滑，有小毒。

[药效治疗]可宽肠胃，养肌肤，滑中。吃冷芋头，疗烦热，止渴。使人肥白，开胃，通肠闭。破淤血，去死肌。产妇吃了芋头，破血；饮芋头汤，止血渴。和鱼煮食，很能下气，调中补虚。白色的芋吃来没有昧，紫色的芋吃了破气。煮汤饮，止渴。十月后将芋晒干收藏，到冬季吃不会发病。但在其他的季节却不能吃。

[附加配方]芋和鲫鱼、鲤鱼一同煮羹很好。但长期吃芋，会使人虚劳没有力。将煮芋的汤用来洗脏衣，会使衣服洁白如玉。

茎叶

[药性气味]味辛，性冷，滑，无毒。

[药效治疗]主治除烦止泻，疗妊如心烦迷闷，胎动不安。另外，将茎叶和盐一阔研碎，敷蛇虫咬作和痈肿毒痫及毒箭处。

梗

[药效治疗]用来擦峰刺毒特别有效。

汁

[药效治疗]涂蜘蛛咬伤。