第92章 大豆

[名词解释]在夏至前后播种，苗长达3、4尺，叶呈圆形但有尖。秋季开出成丛的小白花，结成豆荚长达1寸。它有几个品种，分黑黄褐等颜色，可榨油，做豆豉，炒食。做豆腐等，其营养很高。

黑大豆

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