第6章 卫星节能贮藏冷库

我国农产品采收后损失十分严重，每年果蔬损失25%-30%，因此，农产品采收后减损、保值，增值已成为一项农业产业化的重要内容，这为微型节能冷库贮藏工业带来了商机。

【操作步骤】（1）应先考察一下果蔬市场，估计贮藏潜力。（2）结合实际情况，租或建贮藏节能冷库，包含购置所有的必应设备。（3）冷库建好后，即可以与果蔬生产基地或果蔬批发商联系，提供贮藏服务。

【投资评估】办理生产经营许可证300元。以投资容积100立方米微型库为例，库房投资（包括土建、保温等）1.5万一2万元，设备投资1.8万一2万元D流动资金5000元．

【收益概算】据调查统计，这样的微型库投资回收费不足1年，即1.5-2个贮藏周期，包括出租、代贮代管，租金一个贮藏周期0.6-1元/千克，每年按2.5个贮藏周期计，年可赢利3万一4万元。

【经营管理】（1）冷库的保温、保鲜等质量指标要达到标准，这样才能做长久生意。（2）广泛宣传，以求扩大知名度。（3）对长期顾客可实行优惠价格，以稳定收人。

【发展前景】微型节能冷库给果蔬生产方和批发商提供了便利，为他们节约了大笔资金，因而获得了他们一致的欢迎，由于我国果蔬生产基地众多，又多存在这样的矛盾；因此，微型节能冷库发展空间还相当广阔。

【推荐等级】★★★