第5章 饮食提高免疫力的主要种类与方法

1.摄取蛋白质的数量与方法

蛋白质不仅是生命的基础构造材料，体内的肌肉、骨骼和内脏主要是由蛋白质组成的，参与各种生理活动，食物的消化、氧的运输、心脏跳动、肌肉收缩等有关。而且还合成调节新陈代...