在年代文里当干饭王
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第99章 辣条

晚上吃饭时,于晴加热了周兮兮从海镇带回来的小吃。

宁府的粽子,周兮兮在端午时就吃过了,是普通的豆棕。

而肉粽是随着当初闽南祖辈迁徙到海镇时一起带过来的美食文化。

周兮兮咬了一大口,吃出了蛋黄,糯米中好像有茴香,包在里面的肉也是瘦肉,对不喜欢吃五花肉和肥肉的周兮兮来说是意外之喜,她对肥肉是真的无感。

九层糕则质感光滑细腻、切面层层均匀且不分离的视觉盛宴,味道还行,周兮兮尝了其中一层,没有特别惊艳,总结就是长相加分。

于晴边吃晚饭边讨论着铁盒的来历,周兮兮说:“回收站的老爷爷说是小孩父母打渔时捞上来的,被小孩拿去换钱了。”

“不知道在海里呆了多久,看铁皮都烂了。”于晴还是很好奇它的来历的。

宁府这块还挺少见这些东西的,拥有的人家也都是藏着掖着不会带出来,从小在农村长大的于晴夫妻倒是没见过这些珠宝什么的,全家最值钱的就是嫁妆那一点金首饰了。

过几年在家里翻出这些倒还是祸害,所以周兮兮不打算让它见光,不能吃不能喝的就让它好好在储物间呆着吧。

“媳妇,你什么时候休假?”于晴一转眼也上班快一礼拜了,周伯建想着调休到一起放假。

“应该周三休息吧,你看看能不能跟我凑时间回生产队。对了,我小哥今天来食堂找我,让我们一家明晚去他那吃饭。”被黄金迷了眼的于晴才想起来,差点要放鸽子了。

“那明晚下班我去医院接你过去,这找机会得买个自行车,我就可以天天送你上下班了。”这年头的男人,都梦想有辆28自行车。

周兮兮才记起自家老爸快生日了,得想办法买辆送他才行,只是自行车票去哪搞啊,于卫东工作这么多年,都没得到这个票,可见有难得了。

“害~”

一早,周浜言吃着页面买的绿豆糕,一边看着叹气的怪姐姐。

喝了一口奶后终于忍不住:“姐姐,你有什么烦恼吗”

“想要变出一张自行车票”周兮兮撑着下巴望天,思考着从哪弄票。

周浜言眨了眨眼,若有所思。

“算了,来做辣条吧弟弟!”周兮兮想着还有时间不着急,先做点吃的比较实际,正好后天带给于竹香他们吃。

周兮兮在页面里购买了豆腐衣(腐皮),原来想着用腐竹,又觉得腐竹比较厚怕不入味,就用薄皮的试试水。

将豆皮切成条状倒入沸腾的水中煮软,立刻捞出沥干水备用。

加入适量的盐和料酒拌匀,将豆皮腌制入味。

倒入油,让周浜言离得远些,等油热后放入豆皮炸成金黄色后立即捞出。

往锅中加入姜末,炒香后放干辣椒、花椒、桂皮、八角等香料,最后放入冰糖。

按着食谱的做法一步一步加入调料和豆皮,最后撒上芝麻就完成了。

“姐姐,闻着好香”周浜言站在半米处吸着鼻子说。

看来辣条的威力连小班班都逃不过。

“扣扣扣,班班哥哥!是我,开门~”颜齐的声音在门口响起。

辣条真是人见人爱,把隔壁生气的“大小姐”都吸引来了。

周浜言听到颜齐的声音,小大人般的叹了口气,才去开门。

周兮兮趁这个时间,已经装了一大半到储物间里,只留下一碟的量在外头。

费劲的把锅放到洗碗池里,打算下午再洗,今天的任务就是洗碗,劳模周兮兮肯定记得干活。

“班班哥哥,你家在做什么好吃的,好香!”每天跟自己和解的颜齐也是不易。

“我做了辣条,小齐妹妹要不要尝尝?”周兮兮邀请道。

看到周兮兮又在周浜言家,颜齐虽然有点不开心,但是还是想吃东西,傲娇的抬起下巴:“那我就试试吧。”

这小姑娘,可真不可爱,周兮兮把碟子递给周浜言。

去厨房取了三双筷子。

“哇!猫咪,好可爱!”颜齐还是第一次看到黑白,瞬间被吸引。

“它叫黑白,快四个月了。”周兮兮把筷子分给两个小朋友。

率先夹了一根:“我的手艺可以开店了!”周兮兮自我满足道。

因为被辣条收买,颜齐决定接受这个跟自己抢哥哥的女孩。

当然,这都是颜齐丰富的内心戏,周兮兮在完全不知道的情况下收编了一个小妹。