第6章 客云楼
饭后,林东阳喝了一口茶,说道“轩儿,既然你做的菜这么好吃,能不能教教咱家酒楼的厨子?”
林轩说道:“爹,现在缺少油,动物油毕竟不多,自己家吃还可以,开酒楼需要的太多了。”
“这样啊,那就算了。”林东阳有些失望的说道。
他知道只要在自家酒楼推广林轩的这个菜,一定可以风靡长安,但是听到林轩的解释,只能作罢。
林轩想了想说道“也不是不行,我要试试有没有办法弄出植物油来,如果可以,就没问题了。”
“好,你只管去弄,爹准备把酒楼交给你打理。”林东阳说道。
张清听了有些心疼的说道:“夫君,轩儿受伤刚好,而且还小,你让他管理酒楼干嘛。”
林东阳说道:“不小了,家里的事情他要慢慢接手了。”
古代男子15岁,女子13岁就可以成婚了,所以在他们看来男孩15岁即可算是成年人了。
“娘,别说爹了,我愿意管理酒楼。”
对于接手酒楼,林轩并无异议,他要花钱总不能一直问父母要吧,他还真没那个习惯。
自己管理酒楼,虽然赚的钱不能都算自己的,但是最起码其中一部分自己有支配权。
张清听到林轩同意了,就没有再说什么,她之前也是心疼儿子,并不是是非不分,毕竟他们只有一个儿子,家里的产业最终肯定要交到林轩手里的。
“轩儿真的长大了,回头我让管家和酒楼的掌柜的交代一下,以后酒楼就归你管理了,不管是亏是赚,爹都不会插手。”林东阳对于林轩同意接手酒楼,非常欣慰,要知道以前林轩最烦生意上的事了。
“爹,我需要一些铁匠和铁来打造锅,还需要会支灶的人帮忙重新支个灶。”林轩既然决定要接手酒楼,那么锅和灶的事情必须要尽快搞定了。
林东阳点了点头,说道:“你把你要的东西告诉爹,爹安排人去给你弄。”
“爹,我一会回去画个图纸给你,你安排人弄吧,锅可以多打造几口备用,灶先在家里支一个,等我把油弄出来再给酒楼支灶。”林轩说道。
“行,都听你的。”林东阳点了点头。
……
饭后林轩回到院子,把铁锅和土灶的样子画了出来,并把要求写了下来。
幸好是魂穿,融合了记忆,不然林轩还真不会写这个时候的字。
写完以后叫春月给林东阳送去后,林轩来到了厨房。
既然要在酒楼推广炒菜,那么植物油是必不可少的,他并不知道植物油怎么提炼的,但是后世看广告都说什么天然压榨油,既然叫压榨油,可能就是压榨出来的。
来到厨房找到王大有,林轩把用大豆压榨油的事情和他说了一遍,让他多试试,看看能不能弄出油来。
王大有听完,说道:“公子,压榨出油的方法我倒是会,但是从来没有用过大豆,不知道行不行。”
“什么!你说你会?”林轩惊讶的说道。
“对啊,百姓点的油灯的油,都是压榨出来的。”这么常见的事情,王大有不知道林轩为什么这么吃惊。
“大豆肯定能压榨出油来,你尽快给我弄些出来,我有用。”林轩没想到自己当做最大的难题竟然就这么的解决了。
其实中国早就会压榨植物油了,只是一直没有用于食用,林轩不知道而已,他一直以为油灯用的油是煤油呢。
林轩不知道的是,煤油是西方发明的,传入中国以后,中国才开始用煤油来电灯,而之前用的灯油都是植物油。
“是!”对于林轩的吩咐王大有不敢怠慢,连忙应下。
……
用了三天时间,铁锅和土灶都弄好了,不止如此,连酒楼的厨房都改造好了。
林轩用酒楼改造厨房停业的三天时间,把酒楼的厨师都培训了一遍。
炒菜其实也不算难,只是想做的好吃就比较难了,但是他们本来就是做厨子的,有些基础,加上大唐的人从来没吃过炒菜,只要味道过得去,对大唐的人来说都是难得的美味。
林轩准备明天就开张,而明天就是十一月一日,对林轩来说明天是个好日子,因为明天的签到可以必得稀有奖励。
本来林轩对于系统说的平常也有小概率会获得稀有奖励还抱有希望。
这三天签到的奖励,分别是丝袜一条,打火机一个,中华香烟一条。
香烟打火机,他还觉得还不错,但是丝袜是什么鬼,这个时代也没人穿啊,难不成让春月穿?
林轩摇了摇头,放弃了这个想法,准备先放着再说。
辛好没人认识,不然被人看到他藏着一双丝袜,他的脸就丢大了。
林轩彻底失望了,只能等每月月初的签到了。
林轩叼着烟带着林平出了林府,往林家西市的酒楼走去。
因为明天就开业了,他这次去是想检查一下,别开业的时候出什么问题。
林家的酒楼名为客云楼,寓意客似云来,林轩虽然觉得名字一般,但是作为一个起名废,他也没用去改名字。
客云楼在西市算是比较大的酒楼了,一共三层,可以容纳的客人也不少,加上位置也不错,算是林家比较重要的产业之一了。
林轩来到酒楼的时候,因为停业改造厨房的原因,酒楼现在并没有客人。
“见过公子!”赵民看到林轩进来,连忙行礼道。
赵民是酒楼的掌柜,而且是林家的老人了,跟了林东阳十多年了,林轩没有托大,笑了笑,说道:“赵叔别客气了,我就是来看看,明天就开业了,准备好了么。”
“公子,都准备好了,明天开业绝对没问题。”赵民说道。