长寿因子的真相

下面让我们来梳理一下。

首先，人们一直以为控制卡路里（手段）能够使产生长寿因子蛋白质的基因发挥作用（机制），使人长寿（结果）。然而，想要控制卡路里是非常困难的。因此，“白藜芦醇Sir2（产生蚯蚓和苍蝇的长寿因子的基因）发挥了作用”这一实验结果被公布了。

这就意味着，就算不用痛苦地控制卡路里，白藜芦醇也是一种长寿的“手段”。但就像上文提到的那样，长寿因子与延年益寿没有关系，其延长寿命的机制已经被否定了。

如果白藜芦醇能够以与长寿因子不同的机制延长寿命就好了。然而遗憾的是，2014年5月，有研究显示白藜芦醇与改善健康状况和长寿无关。

不仅如此，瓜伦特结果被否定之前（2010年），研究白藜芦醇的制药公司就已经停止了临床研究（似乎是在有些研究中出现了安全问题）。如今，开展基础研究的部门也被关闭了。

因此，“长大成人后开始控制卡路里”和“摄取白藜芦醇”都不能延年益寿。以“对延长寿命有效”作为依据而使用长寿因子的保健食品已经过时了。

当然，无论是保健食品也好，营养品也好，我不会否定出于喜好来食用它们的行为（毕竟俗话道“病从心头起”）。但这些东西和治疗药物、预防药物不同，没有科学依据。至少，我不会积极地向大家推荐它们。