浅斟集
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第17章 《南食谣》 萧寒

歌谣唱罢南京味

哎呀你来城南会

炉前烟火漫时光

汪家馄饨融香味

清汤下肚不来斯

加勺辣油叫风味

若吃面食

干挑江南春滋味

小时老卤浇头醉

南湖巷里藏人家

中华面馆皮肚贵

来都来了

李荣兴里再相会

二两锅贴二两肉

市井中传百年味

豆浆油条常搭配

煎饼果子别浪费

豆花何苦争咸甜

算来想去

好吃第一位

夜深人聚

点上砂锅初开胃

呼来可乐满一杯

秦淮水养城南味

春杪语:

首次心动南京是自那“美玲小姐喜欢法国梧桐,我就把梧桐树种满整个南京“我与南京本就遥远。二次心动便是“逶迤带绿水,迢递起朱楼“从此便认识到佳丽地八街九陌。三次心动恰逢萧寒的《南食谣》,本就从小心中有个浪漫的盼头,再逢城南会热情味美,便又心向而往之。语言清丽,表达之意浅显易懂,陈列之多,却无任何繁琐之感。也不愧是谢朓口中的佳丽地。总之从浪漫的爱情到热闹的佳丽地,再到今日的香飘十里,让人忍不住问一句:可真有如此可爱之归宿?

白谚语:

论风俗,谈高雅,六朝古都,金陵秦淮,万万小吃。下到古井世俗,上到名门贵族。不仅风雅成趣,亦惹人神往。千年文化沉淀,几年民俗发扬,皆与此中,妙矣。

拾星栎语:

秦淮河畔,城南美味。

我想起小时候:

市井巷落,

苍蝇馆馆儿,

婆婆一句,“啊要辣油啊?”

街坊邻居嗓门大又爱韶,

小杆子撮一顿,

盐水鸭少不了。

城南人的回忆,倍感亲切。

清斯语:

既是写美食

又是语生活

金陵美食

秦淮风流

六朝古韵

掌上小吃都在这方寸之间

令人心旷神怡