第27章 嘹咂咧
“哈哈，一直以来听说华夏美食甲天下，今天终于可以尝试一下道地的地方小吃了。”拉尔夫看着吴昊井井有条的料理自己带过来的食材开心的说道。
“那你也许会失望也说不定！”难得莉安娜也停止了训练，在这里充当起了裁判缓缓说道：“我曾经执行任务去过华夏，那里的美食的确是人间少有的美味，但是有很多和你在非华夏吃的有很大差别。”
“这我有所耳闻，不过我一向荤素不忌，肯定会吃的很开心。”拉尔夫毫不介意的说道。
克拉克已经开始了他的第一道菜，Empanada 大饺子，这种大饺子通常使用牛肉、猪肉、玉米、蔬菜、火腿和起司、鸡蛋、洋葱、橄榄等不同味道做成内馅，用极薄的麦穗面粉皮包裹，并且在外面涂上蛋黄，放入油锅高温炸酥。分量比较大一般作为人们的主食实用。在吴昊看来这个炸大饺子如果在平常，也算得上是一种美味，但是对于长期漂泊海上，胃口欠佳的人来说则稍显油腻。
而吴昊准备先来做菠菜面，作为华夏北方地区的面食不同于南方面食浇头丰富，主要靠面本身来达到口感上的独特风味。
吴昊先将菠菜洗净榨汁，取鸡蛋磕入准备和面的盆内搅开，加入少许精盐、放入面粉，用手搅匀后，一手倒菠菜汁，一手和面，最后加入冷水把面和成面团揉好。
在和面的过程中手劲要大，方向一致给面团上劲，团好之后，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置十分钟备用。
一条条绿色的剂子整齐码放，犹如一排排整齐的兵士等待检阅。
擦了把额头上的汗珠，吴昊有些疲累，实在是这具身体有点太虚。
众人见吴昊将面整齐码放，不在做下一步动作，都是疑惑不解，难道放一会就可以吃了？恐怕就连善于生食的霓虹国都不会这样食用面团吧。
看出众人疑惑，吴昊解释到：“在华夏这叫做型面，原理就是短暂静置，利用通过分子的布朗运动，消除面团颗粒感，让其更加丝滑。”
“吴昊，你做这个为什么我从来都没有见过？”海瑟薇疑惑的问道，自己也算是阅历丰富，但是在大陆上从来没有见过做出这种翡翠样子的美食。小女神海瑟琳也眨巴着眼睛看着他，这种玩意她好像也没有见过。
“呵呵”吴昊干笑到，“这个是华夏族的特色小吃，可能还没有流传开吧。以后你们要吃，我给你们做啊。”
“真不知道你们华夏族还有多少秘密。不过这种美食看起来好符合精灵族审美啊，我们说不定可以在她们那里赚一笔。”小财迷海瑟薇瞬间上线。
望了望自己瘦小的身材，吴昊无奈的说：“这种美食可是力气活，我现在根本做不了多久。”
“但是物以稀为贵啊！”小女神海瑟琳说道。
“咱们回去再研究研究，眼下全心全意做好这几道美食才是最重要的。”吴昊若有所指的说道。美食他挑战赛才是此行的最终目的。
滋---啦，一声，克拉克的大饺子已经开始放入油锅翻炸。
如果让几人先吃了大饺子，那种油腻感会让胃口变小，味蕾反应迟钝。手艺并没有惊天动地的吴昊能不能获胜就不一定了。
要想获得这次挑战赛的胜利，吴昊必须抓住每一个影响胜负的细节。
吴昊不再迟疑，迅速起锅烧水，将葱姜蒜洋葱小米辣切末，胡萝卜黄瓜切丝，另一个锅子加热准备烧油。
随着水开始沸腾，吴昊拿出型好的剂子，两手有韵律的拉扯，不时甩在案板上发出啪--啪鸣鞭之声，一套动作行云流水，待所有面剂子扯好入锅，宛若绿色游龙于锅中起伏不定。
另一口锅子开始烧油，用上好的大油配合浓香的芝麻油融于锅中，不一时就散发出了淡淡青烟。
怒队的航母上，不愧物资丰富，此时一溜海碗至于案边，沸水中翡翠游龙三起三伏之后，吴昊迅速将其捞出置于海碗之内，放入备好的葱姜蒜洋葱小米辣沫，佐以少量盐味精生抽耗油以及关中地区当地线椒制成的辣子面，放好胡萝卜丝黄瓜丝。
一切就绪，随着一勺勺烧好的热油浇下，滋啦一声，一股鲜香辣美的香气瞬间引爆整个围观群众的味蕾。
斜眼瞧了一眼克拉克，还在翻滚自己的大饺子，吴昊心里大呼侥幸，幸亏那玩意不容易熟，自己算是抢占先手了。
“拉尔夫大叔，来尝尝味道怎么样！”
“哈哈，那我就不客气了！”拉尔夫一手端过一个海碗，开始大口吸溜吸溜的吃了起来。
“啊！好美味，好热辣！”不一会，拉尔夫已经额头冒汗，满脸通红，但是仍然不舍得放下手中的大海碗，这种道地的华夏美食吃着就是爽。
“薇薇，海瑟琳，莉安娜姐姐你们也都吃啊！”吴昊微笑的请众人品尝。
“谢谢！”军人做派的莉安娜没有推辞，也端起一个大海碗斯斯文文的吃了起来，速度竟也是一点都不慢。
“吴昊，没想到你还有这种手艺，一千怎么没有见过你发挥呢？”海瑟薇有些惊叹的看着眼前色香味俱全的美食，兀自有些震惊。
“以前咱们整日流亡，哪有机会展示我的才艺呢！”吴昊很臭屁的说道。
“别说啦，薇薇，咱俩赶紧吃吧，这个看起来好像真的不错的样子。”小女神拎着裙角直接站在了一个小板凳上，将小小的脑袋塞进比头还大的大海碗里，用着小叉子呼呼噜噜开始吃了起来。
“好热啊，好爽快啊！”她的印象中从来没有过“辣”这种滋味，仔细感受好像是一种痛觉，海瑟琳扬起小脑袋嘴巴已经有点肿，甚至鼻涕眼泪都一齐被辣了出来。
“这种味道叫辣，我不应该给你放的，一般小孩子都比较怕。”吴昊看到海瑟琳的样子有些自责，大意了，应该给她做一碗海鲜的。大海之中，取材不难。
“谁说小孩子比较怕，以后我吃饭都得给我加辣。”海瑟琳不服气的说道，接着又低下头呼呼噜噜开始吃了起来。
“大家一会别忘了评分啊，我这可是和克拉克大叔在比赛的。你们觉得怎么样？”
“嘹咋咧！”说这句话的竟然是蓝色马尾的莉安娜，一项冷若冰霜的美女突然来这么一句土味方言，还真是令在场众人大跌眼镜。
见众人吃的正爽，吴昊已经开始下一道美食的准备。
肉夹馍，这也是一道传统的名小吃，说简单也简单，说难也难。要做难吃不容易，但是想做好吃那就更难了。流派非常多，吴昊要制作的则是最为传统的一种白吉饼夹馍，这种最为朴实无华原滋原味。
对于这种传统华夏小吃究竟能不能征服这几个外国人的胃，他内心也十分期待。