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四红粥
砂锅
1.5～2小时
3人份
特色
大多数红色食材都特别养人，红枣、红米、红豆、红糖算得上补气血的黄金组合，常常熬来吃，可养颜润肤，爱美之人怎能轻易错过？
粥料
大米 70克
红米 40克
红枣 8颗
红豆 40克
辅料
清水 1 300毫升
红糖 适量
米水比例
1∶12
➊ 处理粥料
大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥干水分备用；红豆、红米洗净，提前浸泡一夜备用；红枣洗净。
➋ 熬粥
锅里加足量清水煮沸，放入红米、红豆、大米、红枣，大火煮沸后转小火煮1.5～2小时，其间不时搅拌。
➌ 调味
煮至粥软烂黏稠时，根据个人口味加入适量红糖，煮至溶化，搅拌均匀即可。
养生 tips
红豆含有多种微量元素和维生素，有一定的补血和促进血液循环的功效，经期时间长、血量大的女性可以多吃。