隔热手套

隔热的专用手套，由于烤制后烤箱内的温度很高，隔热手套能避免取菜品时被高温烫伤。

油纸

油纸可以用来做烤盘与食物之间的垫纸，垫在烤盘上可以起到防粘的作用。

晾网

烤好的食物放在晾网上，透气性更好，可以避免底部不透气。尤其适合烤制烤串。

比萨盘

烤比萨时如果有比萨盘就会比较方便，一般家用比萨盘建议购买9寸的。

烤盘

一般烤箱都会赠送烤盘，建议可以再购买1个烤盘，另外购置的烤盘通常会放在烤箱自带的烤架上使用。

毛刷

通常有硅胶和羊毛两种材质，硅胶刷易清洗，更耐用；羊毛刷清洁起来较麻烦，但给食物刷油时会更细腻、更均匀。

锡纸

常用来包裹肉类食物，避免食物过度上色或烤焦；也可以直接用来包裹烤盘，这样烤完食物后清理烤盘就很方便。

刨丝器

烤制食物可以轻松刨出细而薄的丝，尤其适合刮柚子、橙子、柠檬的等柑橘类水果的果皮等，比切丝会更方便。