烤箱　空气炸锅　烤炉

做法

1姜、大蒜去皮洗净，切末；猪肋排洗净沥干，斩小块，放在碗中。

2倒入姜末、蒜末、生抽、蚝油、料酒、细砂糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。

3烤盘铺锡纸，放上腌好的猪肋排，再用锡纸把烤盘密封起来，锡纸上可以用牙签戳几个小洞。

4烤箱预热220℃，中层，烤50分钟。揭开锡纸，刷一层蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤10分钟。