把馅料包进去，千万不能放多，因为澄粉皮不像面粉皮，不具有延展性，很容易破，折几个褶子就包好了一个，将包好的虾饺垫在油纸上，或者用胡萝卜垫着，否则会贴在盘子上，毕竟粘性大，之后再将它们上锅蒸十分钟即可出...