十五　聰明的格列希爾（德國）

從前，有個廚子名叫格列希爾。一天，她的主人吩咐她：“格列希爾，今晚我有個客人要來，你給我們烤兩隻雞做晚餐。”

格列希爾說：“噯，好的，老爺，我會把雞烤得味道好到你都嚐不出是甚麼來。”她殺了兩隻雞，填好配料，傍晚時放在明火上烤。等雞烤得恰到好處，香味四溢，格列希爾就叫她的主人：“老爺，如果你那客人不是很快就到，我得把雞從火上拿下來了。我還得告訴你，這時雞汁正多呢！不吃可就糟蹋了。”她的主人說：“哦！哦！我趕緊出去看他來了沒有。”

她的主人剛轉過背，格列希爾便暗自思忖：得來一小口酒。她呷了一口，再呷一口，又一口，然後向窗外張望一下，見沒有人來，便自言自語道：“啊！一隻翅膀烤焦了。”於是她切下翅膀，用拇指和食指捏着，吃得乾乾淨淨只剩下骨頭。“天呀，”她嘆口氣，看着雞，“留着這翅膀倒顯得少了另一隻！”她就又把另一隻翅膀吃個精光。

接着她又說：“這兩隻可憐的母雞原是姐妹倆，你都分不出誰是誰。可現在一隻有手有腳，那傢伙卻只剩下了兩條腿！”於是她狼吞虎嚥地吃下了另一隻雞的翅膀，好讓這兩隻雞樣子更像。這時她的主人還是沒有來，她又嘀嘀咕咕說：

“老天爺，格列希爾好寶貝兒，發甚麼愁呀？今兒晚上不會有客人來了，他早把這事忘得一乾二淨啦。老爺呢，吃點兒乾麵包和奶酪就得了。”這樣想着，她把一整隻雞都吃光了。這時她看到另外那隻雞兩條腿直挺挺向上伸着，兩隻翅膀都沒了。沒個伴兒，多麼孤獨多麼難過呀。她又把這隻雞也吃了。

她正從雞胸骨上撕下最後一片香噴噴的雞肉時，她的主人跑進廚房，喊道：“快，格列希爾！上菜！上菜！客人拐過牆角啦。”但他立刻又衝出去看看桌子擺好沒有，酒有沒有上桌。然後，抓過那把大切肉刀在門口台階上磨了起來。

不一會兒，客人來到門前敲門了。格列希爾輕輕溜出去，抓住他的袖子，把他往門廊外推，又把手指按在嘴唇上，悄悄說：“噓！噓！要命就聽着！走吧！求求你了！為你來得這麼晚，我家可憐的老爺氣得得了失心瘋。要是他逮住你，非把你的耳朵割下來不可！聽！他正在台階上磨刀呢！”

聽了這話，客人嚇得面如死灰，又聽到一下接一下霍霍的磨刀聲，便順着大街沒命地跑走了。等他跑得沒了影兒，格列希爾趕快回到主人那裏。“唉呀，老爺！”她說，“你可真是請了個好客人來吃晚餐啊！”

“他怎麼啦？”

“怎麼啦！哼！他把鼻子伸到門口，就使勁一吸氣兒：‘哦！雞！’說着他就衝進廚房，抓起我那兩隻可憐又可愛的雞，順着大街跑了。”

“老天爺保佑吧！”她主人說，“那我晚飯沒吃的了！”說着就跑去追他的客人，一邊跑一邊喊：“嗨！喂！站住！站住！嗨！只要一隻！只要一隻！我只要一隻啊！”那客人聽到這話，以為追在後面手拿長刀的瘋子要的是他的一隻耳朵，跑得更快了，一會兒便消失在漆黑的夜色中。格列希爾坐了下來，高高興興，心滿意足。

——雅各布　與　威廉·格林