腐乳白菜

材料

嫩白菜350克，腐乳3块，甜椒20克

调味料

红油适量

制作方法

1白菜洗净，放入开水中焯熟，捞出沥干水分装盘。

2甜椒洗净，切丁，撒在白菜上。

3将腐乳摆在盘中，再将红油淋在白菜上即可。