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Tuesday
樱花小饭团便当
草食男的周二
- 樱花小饭团材料
米饭 腌制樱花 熟黑芝麻
- 海苔肉卷材料
海苔 鸡胸肉馅 胡萝卜 淀粉 生抽 料酒 葱末 姜泥
- 配菜材料
香菇 芥蓝 生抽 白糖 盐 黄芥末 料酒 白醋
-所需时间........45分钟
-份 量........1人份
制作步骤
腌制的樱花不太容易在中国的商店里找到,但在网上可以买到。购买要适量,因为用途不是特别多。饭团上的腌制樱花可食用,若不习惯,用餐时拿掉即可。樱花的清淡味道会留在饭团上,蛮有春天的气息。
1. 准备腌制樱花
腌制樱花先用水洗净,放在纸巾上吸收多余的水分。
2. 做小饭团
刚煮好的米饭放在保鲜膜上,做成4个圆筒形的小饭团。饭团上直接放上腌制樱花,或撒点黑芝麻。