第37章 【037】种红薯
其实果树并不好种,不打农药的话,很难长出果子,她不知道他们家今年果子如何,不过从果树发芽开花来看,还挺漂亮的,尤其是桃树和梨树,一粉一白,可好看了。
今年阿娘和伯母都在房前屋后种了好多品种的蔬菜,黄瓜、茄子、苦瓜、豆角、青椒、葱、十香菜、香菜、紫苏、苋菜、荆芥、南瓜、洋柿子、眉豆等等,惊喜的是居然有紫苏,这蔬菜完全可以替代生菜来吃了。
春秋天能吃的菜有很多,不管南方还是北方,只要勤劳,到了收获季节,就总是吃不完,这个时候聪明的人就会将这些蔬菜做成菜干晾晒起来,等到了寒冷的冬天,再拿出来吃,比如梅干菜,腌酸菜、萝卜等等。
最近因为能够果腹,虽然吃不饱,好歹吃下的是粮食,不会让你肚子难受,涨肚,拉不下来,大伯的功劳自然功不可没。
第二天一早,零星飘起了毛毛雨,阿娘和阿爹很高兴:“有雨了,太好了,我们赶紧去栽种。”
农民都会趁着下雨前把蔬菜或者种子播下,一场雨后,会很快发芽,成活率极高,如此就免得你再挑水到地头浇水的麻烦事儿,所以这场雨虽然下的不大,但让母亲很兴奋。
红薯之所以要种到河滩的地里,是因为滩子上的土质没有家门口这边的持水性好,红薯它不爱喝水,如果种在吸水性好的土壤里,很容易被雨水淹坏,要不就是根块结的很小,但在河滩这种沙质土,也就是水分流失比较快的土里面,红薯就能结得很大。而且这地还不能太肥了,不然就只长叶子。
这是阿娘在后院种红薯的时候给她讲的,他们后院种红薯主要吃叶子,所以种的并不多,但是单是种地这当中的弯弯绕,就是讲上三天三夜那也说不完。
河滩没有井,收成全靠自家的努力程度,天好雨水多是你运气,干旱少雨的情况下,你得一担一担的从河里挑水去灌溉,上天自来是公平的,你付出多少,收获自然就有多少。
卓琳闹着也要去,可是这天情况不明,万一下大了,岂不是要着凉?所以父亲不同意他们去,态度坚决。
卓琳瘪嘴也没改变父亲的决定,最后只能乖乖的在家待着,但她可不是闲得住的,尤其红薯叶子挺好吃的,既然有了蔬菜,她也懒得去找野菜,这些日子也差不多将野菜吃了个遍,早就腻了,所以就坐在角落里,慢条斯理的催生起红薯秧子来。
红薯长得好与不好,不是种的时候躺着种还是直着种,而是根据土地、营养等诸多原因共同组成的。
有的红薯苗没那么长,如何躺着种?
对了,这红薯苗是大队从农资站领回来的,往年都是要交钱的,但是今年大旱,所以还没提收钱的事儿,每家每户也不是你想要多少就给你多少,而是按照家里的人口划分的,一般像他们这六口之家的,差不多能分到二百株,这就已经很不少了,起码够我们家一冬天吃的红薯量,如果产量高,闹不好还可以做点粉条子和淀粉呢!