第137章 决赛
几天以后,终于要到了决赛的时候了。梁甜甜也忍不住紧张了起来。他已经好久没有这么紧张的时候了。今天她要做的菜是炖菜系列。她做的菜表面上看起来都很简单,其实做起来却是很费功夫的。
她今天要做的菜就是有名的大丰收。眼看就快要过年了,煮一锅大丰收可以喜庆和热闹一些。她首先将所有的食材洗好备用,然后先把排骨切成段,把土豆切成块,玉米切段,豆角切段。
锅中加水烧开,放入豆角,焯烫至变色,捞出过凉。锅中加油烧热,放入猪排炒一下,加十三香、酱油、水煮开。再加入盐、料酒、醋、老抽、生抽,倒入豆角、玉米、土豆烧至汤汁收干即可。
这个菜看起来步骤很简单,但是做起来还是需要掌握一定的技巧和火候的。稍有不慎,就很容易做失败了。和她一同比赛的选手们做的菜系也是五花八门的。
有上海菜、广东菜、川菜、淮南菜,有的甚至还有中餐和西餐结合在一起独创的菜系。经过一番激烈的角逐以后,梁甜甜只得了第三名。随然她有些失落,不过这种结果她也是很淡定的接受了。
她反思着这次失败的原因,她努力的想着改进的办法。而傅熠这边也顺利的解决了食品不合格的问题。他也顺利的解决关于供应商的问题。他选择了一家质量好信誉高的供应商和他们合作。
难得提早可以下班,傅熠去夜市买了一些地道的小吃给老婆和孩子。此时梁甜甜正在观看之前比赛的视频,没有太过留意。就连傅熠回来的时候,她都没有留意到。
“老婆,你在看什么呢?”傅熠此时靠在她的耳边轻声问道。“哎,你回来了?你什么时候回来的?”梁甜甜转过头好奇的望着他。
“老婆大人,我都回来好一会儿了。你现在才发现呀。”傅熠微笑的望着她说道。“不好意思,我刚刚在看比赛的视频。”梁甜甜指了指电脑上的视频说道。
“老婆,这次没有得冠军是不是很失望呀?”傅熠试探的望着她。“如果我说没有的话,那也太假了。谁不想要得冠军呀。不过我确实也存在的一些的问题。”梁甜甜反思的说道。
“老婆,你也不要太灰心了。本来每个人的口味和喜好都不同呀。你也别太勉强自己了。只要我们努力做出我们喜欢的美食就好了。”傅熠输出了自己的观点。
“老公,你说得没错。本来我们做美食的初心就是想要把我们热爱的美食给传播出去,功利心不要那么重才是。否则就违背了我们的初心了。”梁甜甜微笑的点着头。
“就是呀。再说你老公也不是养不起你和孩子,你就别太烦心了。”傅熠温柔的摸了摸她的秀发。“嗯。不过做菜是我的梦想,我还是不会放弃的。”梁甜甜坚定的说道。
“那是当然啦。对了,我给你买了很多的小吃。快过来吃吧,要不然一会儿该凉了。”傅熠催促着她。“好的。”梁甜甜慢慢的起身准备和他一起享受着夜市里的美食……。