第9章 注释

[1]指苏东坡独创的红烧肉。

[2]糊涂面，意含郑板桥名言“难得糊涂”。

[3]“竹叶青”，指竹叶青酒。郑板桥一生爱竹喜酒，画竹吟竹，心中始终不忘黎民百姓，“衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾...