彩椒 2个
大蒜 1瓣
盐 适量
黑胡椒碎 适量
橄榄油 适量
制作过程
1
将烘烤好的彩椒去皮、去籽（详情见P12）。
2
将彩椒分别放入料理机中，并加入大蒜。
3
加入橄榄油。
4
搅打成泥状即可。
5
加入盐。
6
加入黑胡椒碎。
7
搅拌均匀即可。
