第39章 包粽子,吸粉
大棚建成,暂告一段落。
如今要做的事情,是准备过年了。
因为陈梅不能久坐,乔家的粽子,包得缓慢。
桂省乡间,过年走亲戚的时候,带上粽子去拜访是习俗,乔家每年都要包一大锅,往年,也是腊月二十五或二十六这两天陈梅会花费一整天的时间包粽子,煮粽子。
这天,乔初染一早便起来做准备工作了。
在陈梅的指导下,将长粽叶煮熟了,将猪肉切成两指大小的一块块,有用芝麻、绿豆、豆腐乳等将猪肉搅拌好,然后陈梅才起来包粽子。
乔初染不会包,从前陈梅也不用她帮忙,还嫌她碍手碍脚的浪费粽叶。
于是,陈梅包粽子的时候,乔初染便在旁边给她录小视频。
陈梅很不适应:“有啥好录的,就是包个粽子,你别录你别录。”
陈梅躲着乔初染的镜头,不愿她拍到自己:“我手那么粗糙,不好看,你别把我拍进去。”
“哎哟,妈,哪有啊,我妈的手那是勤劳妇女的双手!这拍得好好的呢,放心我不把你拍进去,我就拍粽子好吧,录一个完整的。”
陈梅听着女儿的话,嘴里说着拒绝的话,面上却笑得开心。
“谁会看这个啊,过年谁不吃粽子,又不是只有你家有。”
“那不一定,北方就不吃这种,您忘啦,以前我上大学,寒假回来带这种粽子过去,大家都好新奇呢。”
“也是。”陈梅想到乔初染以前电话里说的话,“地方风俗不一样。”
她说着,倒也没有真的阻挡乔初染拍照的动作。
包一个粽子,也不过两分钟,乔初染角度选的好,将过程完整地拍下来了,在手机上换了个滤镜,就在柚子快放上发了出来。
还配了文字:“老妈一直不让我拍,还说自己手太粗糙了,不好看,但我觉得我妈的手是全世界最好看的!送上一个包粽子教程,这种超级大个的粽子,据说是我们这一带才有的,叫波罗粽,谁知道怎么吃?”
这两天的信号,意外的好,以前乔初染传视频,都要传几分钟才能传上去,如今一下子就传上去了。
传了之后,她也暂时放下手机,拿了粽叶:“妈,我也来吧,你教教我呗,以后我帮家里包粽子。”
陈梅笑道:“就你,包得不伦不类的,煮了还会散开。”
“哎呀,试试嘛。”乔初染不依,拿了个干净的竹匾放在膝上,拿了粽叶过来,跟着陈梅有样学样地包起来。
她包不好,不是这一角漏米了,就是那一角歪了,还包不实,没法绑绳子。
陈梅实在看不下去:“你一边玩去,我自己来,还耽误我工作来着。”
说着一把将乔初染手上的粽子拿走了,乔初染无法,只能去玩手机。
发现不过几分钟的时间,刚才发的小视频,底下就有一大片评论了。
“粽子?粽子不都是三角形的么,我长这么大,第一次见这么大个粽子!”
“好大个,煮熟了得有一斤多吧?”
“不过这个怎么吃?【笑哭】拿手啃的么?”
“这个粽子我见过,以前大学的时候南方的同学寒假收假带回来,切了蒸着或者煎着都行,可香了,超好吃,虽然……好像都是跟三角粽一样的配方但就是更好吃也不知道为啥哈哈哈哈哈哈……”
“不过话说,不知道为啥,看阿姨包粽子,总有一种艺术美感呢【问号】”
“啊啊啊啊啊姐姐声音好好听,这是什么地方方言,听着好温柔!”
“阿姨!不要害羞!妈妈的手是世界上最漂亮的手手!”
“求翻译,想知道姐姐跟阿姨说了什么【笑哭】”
……
乔初染看着底下的留言,哭笑不得,她如今已经积累了两千多个粉丝,就这么一会儿的时间浏览量已经有上千了。
乔初染把视频给陈梅看:“妈,你看,大家还是很好奇的,也喜欢看你包粽子。”
陈梅看了一眼乔初染手机上的留言,面上笑得更加开心了。
“哎,这些都是什么人啊,你认识啊?”
“现在的孩子可太会说话了,我就做农活的手,又黑又粗糙,哪里好看啦!”
“没想到你们还喜欢看这个。”
陈梅至今还太熟练用智能手机,虽然也能上网,但她还是习惯用那种有按键的手机,平时也只是打打电话,发发短信,没有QQ 更不会用微信。
清溪村大多数跟她一样年纪或者辈分的中年妇女都这样,几乎没人用智能手机,大部分还用老年机,或者几年前的旧手机,而大部分人如陈梅这样的妇女,可能连小学都没有读完,连写字都不利索,还有的连短信也不会发。
更别说能理解乔初染手机上短视频底下的留言了。
乔初染便道:“这是全国各地的网友,就用这个软件,都能看到我发的东西,也能写下自己想说的话,这些人大家都不认识,但看到同一个东西,都能一起分享。”
陈梅恍然大悟:“那不就是像QQ一样嘛!”
乔初染一愣:“大概就是那样的吧。”
陈梅看得欢喜,“你再给我看看。”
乔初染把手机递过去,陈梅越看,面上笑得越是开心:“这些人太会说话了,还妈妈的手是世界上最好看的手。”
乔初染听着,微微愣住。
而后心里蓦的泛起一抹酸楚。
像她妈妈这一辈的农村妇女,可能一生都在为儿女和丈夫以及丈夫的家庭付出,但农村的保守和传统,很难让他们获得丈夫或者婆家最直接的认可和赞美,甚至孩子也不会说一句类似“妈妈我爱你”这样的话,便是乔初染自己,可能也不太说得出口。
但恰恰的,他们却是最需要认可的人。
乔初染鼻尖微酸:“当然了,毕竟我妈妈可是以一己之力,养大了三个孩子,要是清溪村要评最佳妇女奖,我妈妈当仁不让!”
陈梅笑得更加开怀:“你这孩子,什么时候嘴巴这么甜了?”
“我那是肺腑之言。”乔初染拿着手机回复留言,一边道。
她没看到,陈梅眼角微微的湿润。
粽子包到了中午,有满满一大个直径和高都有一米的大铁锅,乔初染录了小视频,继续发出去:“开始煮粽子了,要煮到晚上十二点才能捞起来,明天给你们看成品,哦,对了,腊月二十七还有做糍粑哦,到时候给你们看。”
她收了手机,没再继续看后面一大堆“等着看”“等着吃”“好想吃”的留言。
当然,乔初染也没有想到,因为这一则包粽子的视频,她的粉丝,又在迅速的增长。
陈梅今天坐了太久,下午便只能继续回去躺着,煮粽子的事儿便留给乔初染了。
她闲得无聊,拿了之前录下的小视频做剪辑,从去割粽叶开始,到洗干净、回来煮熟,再到准备包粽子的食材,到最后粽子包成,放入锅里,生火开煮,厨房里雾气袅袅。
花费了不少时间,做完之后,已经下午四点半了,乔初染美滋滋地欣赏着自己的半成品,觉得自己还挺有天赋的。
她从有第一台可拍照的手机开始,就喜欢拍点照片,后来有了智能手机,便喜欢录点生活的小视频,大学的时候,还用奖学金买了第一台相机。
作为纪念,这次决定等粽子煮好之后,再录点进去,这个关于粽子的小视频,就完成了。
突然想到秦慕州也是北方人,肯定也少见这种粽子。
乔初染点开对话框,兴致勃勃地发了好几张照片过去:“师兄!吃粽子么?”
发完才突然觉得,她还挺热情的……
秦慕州回得很快:“请我吃么?”
“当然,你想吃,明天带给你呀。”
秦慕州回复:“那我不客气了,好多年没吃过了。”
乔初染看着这一句话,陷入了沉思,秦慕州以前吃过,那应该或许是周朝带去的吧。
不过她也没问,开心道:“等我煮好,明天带给你。”