+86 Designer100中国设计红宝书:工业设计
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柳冠中

中国工业设计之父

政府津贴获得者

光华龙腾奖中国设计贡献奖金质奖章获得者

·清华大学首批文科资深教授

·清华大学美术学院责任教授、博士生导师

·中国工业设计协会荣誉副会长兼专家工作委员会主任

·清华大学文化创意发展研究院人文智造研究中心学术委员会主任

·中国艺术研究院中国设计艺术院研究员

·清华大学美术学院设计战略与原型创新研究所所长

·香港理工大学荣誉教授

·南京艺术学院兼职教授、博士生导师

·华东理工大学荣誉教授

·哈尔滨工业大学等十余所大学兼职教授

·中国光华龙腾奖委员会主席

专业简历:

1961—1966年 中央工艺美术学院建筑装饰系五年制本科

1974—1978年 北京市建筑设计院研究室

1978—1980年 中央工艺美术学院工业美术系研究生

1980—1999年 中央工艺美术学院教师

1981—1984年 西德国立斯图加特设计学院工业设计系访问学者

1984—1999年 中央工艺美术学院工业设计系主任

1992—1999年 中央工艺美术学院教授

1999年至今  清华大学美术责任教授、博士生导师

2010年至今  清华大学设计战略与原型创新研究所所长

研究方向:

设计学、系统设计及方法、设计思维方法、设计方法论、产品形象系统及品牌形象系统设计、事理学的创立与应用、生活方式形态模型研究

柳冠中,1943年生,被誉为是“中国工业设计之父”,著名工业设计学术带头人,曾作为主要设计者完成毛主席纪念堂灯具设计并主持工艺、技术实施。1984年创办中国第一个工业设计系,创立了“方式设计说”“事理学”“设计文化”“共生美学”“设计学”“系统设计思维方法”等理论,被世界先进国家该学科理论界承认并引用。曾被“世界工业设计协会联合会”名古屋年会邀请做大会发言,是中国人第一次登上世界设计最高讲坛,被“世界工业设计协会联合会”评为“世界设计名人”之一。著有《中国工业设计断想》等著作。

昔者“圣人之扶人极,忧后世,而述六经,六经者非他,吾心之常道也!六经之学,其不明于世,非一朝一夕之故矣!”

一切圣贤之所以为圣贤,在于明因识果!

柳老通过多年工业设计事业的切身经历,反思中国工业设计发展历程,总结并指出中国当以“设计立国”为主导思想,激励我国设计界勇于担当,创造出中国自己的设计体系和标准。

著名理念:

1.设计的本质:“凡事预则立,不预则废”

“设计不是满足市场,制造不是满足市场,是引领市场,是创造市场”。

我们现在必须要正本清源,设计要做什么,应该引领消费者,让它健康合理地生存。我们应该沉淀下来,设计需要思考,要从生活出发,要研究生活,更不能忘记初心。

2.品大于牌

没有“品”怎么谈“牌”!是做品,还是做牌?做牌是要炫耀,而做品恰恰要冷静,要考虑可持续。品是所蕴含的精神、历史价值,它让一个物品变活,一个商品变高贵,一个产品变成观念的延伸。

惠子对庄子说:“我种的葫芦有五石之大。可用它来盛水,质地太脆一提就断;切开当瓢,又大得没地方放。太无用,就把它砸了。”庄子说:“你为什么不把它系在腰上浮游江湖呢?那时只会嫌它小,而不会担忧它大。可见你的心地过于狭隘不通了。”

假如把葫芦看作产品,惠子的产品只有目的性、功能性,而庄子的产品多一层附加值:无用之用。一种生活方式和态度决定了一个物的用途,狭隘的生活方式,物只有单一的用途;逍遥的生活方式,则物之用无可无不可。这大概就是品,从物中咂摸出生活的滋味。如此品靠的不一定是牌子、物的沉淀,也可能靠人—制作者和使用者—生活的、观念的沉淀。牌沉淀为品,非三五年所能,但人沉淀出品,则一生无时不能。品字有三口,恰恰是中国传统文化的精髓,为什么有三口呢?第一口是没有品的,是穷,或者饿了,吃饭肯定是狼吞虎咽的,没有品位的;第二口是我们富了,发达了,这个时候想要炫耀,这并不能体现真正的强大;中国人讲的三口为品,第三口是沉下心来,要考虑可持续,要节俭,而不能是炫耀,这才是真正的品。

3.设计师需要复兴的是中国传统精神

中国的复兴,不是十三亿人的发财梦,而是中华民族的复兴梦。复兴的是中国的传统精神,节制、适可而止,还要讲究科学合理,也就是可持续。

4.工业设计——立国之设计

真正的设计存在于所谓的技巧知识之外,设计是人生阅历和社会经验的一部分,“超以象外,得其圜中”,如果新一代的设计师能秉持这种信念,中国的未来会变得更加美好。

《设计改变未来》

——柳冠中

设计为什么能改变未来?设计是什么?大家首先想到的就是美观、酷、炫,但这样的认识远远不够。

通过认识什么是灯,明白什么是设计

比方说这是人民大会堂一个宴会厅,灯火辉煌,非常美,可是大家有没有想过,它的背后是什么?60年代的时候,大会堂宴会厅天花板上面是木龙骨吊起来的,一开会吊顶上面的温度能达到40度,木材在40度以上容易自燃。每次开宴会,上面有一个消防排在值班,全副武装拿着灭火器,宴会完了,消防员的靴子里面能倒出水来。经常还发生这样的情况,晚上哪个首长来了,消防队员值班的时候掀开板子看一看,有一两次,他们口袋里的东西就掉到饭桌上了。这样的宴会灯的设计很华丽,但是背后的维护工作却非常艰苦。所以设计绝不只是要好看,还要考虑到背后的许多问题。

改革开放初期,我们的外交工作取得很大进展,很多小国家和我们国家建交,要在北京盖很多使馆。那些使馆很小,就像现在的家庭别墅那么大,房高也就3~3.5米,还要做吊顶,当时我工作的北京建筑设计院要为23号使馆设计灯,我的设计方案是把吊顶的材料掏空,把灯的反光罩挝到里面,下面只露灯罩或者灯板,保证了照明需求,这就不是人民大会堂那些花灯的概念了。当时设计完了,拿着图纸跑到给十大建筑专门做灯具的一个工厂,把图纸一放,他的总工程师黄耀昌,看了半天不说话,把老师傅叫来又看,最后说了一句:你设计的是灯吗?我出了一身冷汗,心想,“我怎么不是灯”,后来想明白了,我设计的不是灯,我设计的是“照明”装置!

紧接着一个工程是毛主席纪念堂。我设计的是除了瞻仰厅以外的所有其他厅的灯,几百个零件都要开模具,根本不可能完成。我走了另一条路,解决通用零件标准化问题,设计能组合成任意形式、大小的灯。五六厘米的小零件组合成千变万化的灯,可以做光带,也可以做几层的灯。这个灯还在用,即便有一点坏了,一个小零件拧下来,整个灯仍可以保持完整。我把这个屋子照亮了,把气氛做出来了,我的光效达到了,照度达到了,就形成了照明。当时明白一个道理,我设计的结果是灯,但是我思考的出发点是解决照明问题。灯具是一个名词,照明不是一个名词,是动词,这时候我明白了到底什么是灯,这对设计师非常重要。

就像设计一个杯子,你再聪明能干,光想着杯子,500年以后你的东西还是杯子。但是我们要的不是杯子,我们要解决解渴的问题,或者表示我的心意给朋友当礼品,可见要解决的问题不同,设计就会不同。

工业设计的内涵就是要适应环境,同时必须要解决问题。设计是什么?不仅仅是考虑我们表面看到的东西,还要考虑安装问题、生产问题、维修问题等。

我从七十年代开始形成了新的设计理念,通过了解工业设计的本质来解决设计问题。

工业设计是实事求是地解决问题

人的生存需要衣食住行。但是,5000年前人们的衣食住行的方案是我们现在的方案吗?时代变了,我们必须重新思考我们要什么样的衣食住行。

1.我们要的不是洗衣机而是干净衣服

衣服脏了怎么办,过去都是用棒槌、搓板洗,现在大家都有洗衣机了,但一定要洗衣机吗?90年代,我到大阪参加亚太国际设计会议,日本东京大学一个权威的材料学教授,发表主题演讲《日本洗衣机二十一世纪应该是什么样子的》,他讲完以后掌声雷动,主持人问我:“柳先生,你说说中国二十一世纪的洗衣机是什么,用什么技术?”我说:“中国二十一世纪淘汰洗衣机。”他们傻眼了。我说:“你们不是倡导绿色吗,洗衣机是最浪费水的,而且污染淡水。你们洗衣机的利用率是多少?6%、7%,也就是说90%以上的洗衣机摆在那儿,难道二十一世纪还用洗衣机?你是搞材料的,假设你用金属做衣服,做出来像绸缎,还需要洗吗?”这就是设计师的思考。这一点上中国人千万不要气馁,不要跟着外国人走,我们要走自己的路,把路找准了可以创新。当时他没话说。

另外,我们洗衣机的使用率的确不高。如果你到西方或者中国香港,会发现很多地方都有洗衣房。香港的大楼里面,每隔几层有一个洗衣房,一边看书、上网、喝咖啡,一边洗衣服,沟通了邻里关系,节约了大量的资源。所以洗衣的方式随着时代发展而进步,我们需要的本质是干净的衣服而不是洗衣机,这就是共享经济,共享服务的社会必将到来,这是未来要经历的。但是我们现在过分追求对物品的占有,你买了我也买,每家都有小汽车,70%停在那儿,而我们的污染越来越严重。这样的发展方式真的是我们中国要的吗?我们中国的发展道路是什么,不是跟着西方的步伐走,我们毕竟人口多,我们的问题要自己解决。

2.厨房不只有柴米油盐还要有天伦之乐

同样的,饮食问题是什么?五金协会三年前组织一个评比,参加评奖的厨房是什么?居然是40平方米、60平方米的厨房,名字叫什么?巴黎左岸、卢浮宫,这是给谁用的?这不是发展方向。当然不能给他们奖。我们大多数人家里就是几平方米的厨房,意大利的厨房、德国的厨房对我们不适合。

中国的厨房要解决中国的饮食问题,这需要研究我们的生活习惯、我们的文化。中国65%的家庭是三五口之家,下班回来夫妇俩累了一天,小孩学校回来,傍晚的四五个钟头是最珍贵的,你让妻子到厨房做八大菜系,不可能。恐怕我们就要思考这个厨房是我们一家人天伦之乐的宝贵时光,一块儿吃饭,不仅仅是为了吃饱肚子而已,这是厨房的本质。我们是通过厨房把一家人聚在一起,这是我们的思考。

大家可以想象,厨房并不是简单的煮饭,可以用现代的技术来解决很多情感沟通的问题,可见时代在发展,饮食方式也在发展。

另外一个就是现在大家下班回来,不可能都去现买菜、炒菜。二十一世纪初我们跟香港理工大学、韩国科技大学,日本的大学一块儿做了一个课题,当时大家讨论,东方的饮食文化怎么在快餐或自助餐厅的冲击下传承下去。韩国、日本或者是香港拿来的方案都是筷子、碗的新型设计,运用高科技想象未来。而我们拿出了另一个方案,在小区里设立一个空间,各家买了菜去加工,小区里或者是亲朋好友的聚会都可以在这里,第一次用一种服务系统,等于大厨省掉了,每一个人都是大厨,刷碗不用管了,可以说是一种全新的饮食方式,我把它叫做COOKBAR。这个方案拿出来之后大家都很吃惊。在未来会出现各种各样的解决问题的方式。

3.我们要的不是房子而是家

谈到住,住是什么?

我们常常想的是大房子,豪华。要这样吗?中国人有一句话,金窝银窝不如家里的草窝,古人说广厦万间,夜眠七尺,睡着了,占的地方就是两平方米。大家都要买房子,但是买不到的是家,家是有灵魂的,是灵魂休闲的港湾,我们要的是家。

二十世纪九十年代中期我还有一个移动住宅的设想。一个移动的住宅,配在一辆车上,像青年旅社一样,有专门连锁配套的社区。而我这个车到了配套社区后,用电梯把车载移动住宅接上去,社区里面有洗澡的地方,有做饭的地方,到了就能享用,我要离开的话,把移动住宅装回车上,一开就走了。这是鼓励人与人的交流、沟通,世界互相开放。这也是一种车跟房子的定义,都在演变。这是我们人类的未来,我们必须要去思考未来,我们要做准备,我们不能等到外国有了再着手做。

这个方案当时参加了国际竞赛,让老外吃了一惊。所以你看,我们思考的不是房子,而是家。家就是针对不同的人,是三口之家还是三代同堂,还是孤零零的单身人士?难道大家都要买三居室、五居室,买别墅吗?不可能。

4.“行”在未来

未来的出行是什么?中央工艺美院曾经举办过一个科学与艺术的展览,我当时拿出来的作品是“飞向未来”。我那时经常到广州出差,飞行三个钟头就到了,但是浪费在路上、在机场安检、托运行李的时间加起来比这个多得多。我就想能否从过程当中找出解决问题的方案,并提出了一个概念机场和概念飞机的设想。我提出,能不能旅客去机场的路上就把行李运输的问题解决了,到机场只要一个指令,运行李的集装箱就开到跑道上,飞机在后面开口,从后面把装行李的集装箱装进去,推两节一个洗手间上去,再推两节,一个咖啡间上去,飞机就起飞了,这样可以大大节约时间。当时我拿出方案后,很多人说:“这是什么,能解决问题吗?”结果不到三天,汉莎航空的总代表找我,说:“柳先生,你这个概念如果早出15年、20年,世界航空将是另外一个形象。”我们完全可以走另外一条道路,所以机场的问题,拥堵的问题都需要我们重新思考。

我们的土地资源有限,我们的人口众多,今后的发展,资源的匮乏是大问题,需要我们通过设计来解决,所以设计要提出健康合理的生存方式,而不是大家买、买、买,买到最后家里都堆满了。设计解决的不是你要购买什么东西,而是通过现代的技术、现代方式的融合提出新的方案,把你的问题解决了,这就是我们的系统思想,是整体的看法。

工业设计不是设计一个物品,我们设计的东西要能生产、能制造、能流通、能使用、能回收,这是设计要考虑的。没有系统思维的设计师不是好设计师!一个好设计师的思考点必须跨过设计,不能钻在技巧或者是手段上,一定要思考整体。

中国问题需要中国方案

我们现在提出了中国方案。中国方案是什么?我们中国的特点是什么?我们中国到底要做什么?

中国地大物博,中国人多,这是优势,但是也有问题。地大了之后什么地形地貌都有,有多山的,有沙漠,东南沿海发达,西部不发达,人多,13亿,但是1除以13亿,人均资源又少得可怜。

1.要理解中国传统的精神,不要追求表面的符号

我们中国的传统文化、传统哲学是什么,重点不是物,是人。所以我们的设计要看到我们传统的优势。我们注重研究人的行为,研究人行为发生的地点,我们就可以走在世界的前面。

2.工业设计是中国转型升级的重要驱动器

中国同时面临双向挤压的挑战。第一,是发达国家的挑战,美国提出制造业回归,英国提出2050年的构想,德国提出工业4.0,也就是说发达国家制造业在回归。第二,我们的人工成本在增加,低廉的人工成本优势会转移到欠发达国家。我们中国夹在中间怎么办?我们怎么把这个危机变成机会?所以中央三令五申都在提工业设计,工业设计是转型升级非常重要的驱动器,中国方案要通过设计角度提出来。

3.引进之后不创新,使中国成为加工型制造大国

八年前,广东请了英国设计委员会的主席KESTER演讲,他在英国的地位非常高,他演讲结束后有中国专家举手问:“中国的设计该怎么办?”这个老头很厉害,说:“那是你的事!你们中国的设计把中国的问题解决了,你们的设计就是世界第一。”

到现在为止,我们凡是引进的技术,大多都停留在引进的水平上。中国有这么多汽车厂,但是汽车核心部件基本是引进的,发动机、变速箱、底盘不是美国的就是日本、德国的,没有我们自己的。但是凡是外国人不让我们引进的,我们都创新出来了,而且跟世界可以比肩。这就是引进后消化的问题。消化是什么?我经常说这句话,可能很极端,也刺激大家。人吃鸡不变鸡,吃狗不变狗,为什么?消化了。人的脑子也有消化知识的能力。我们说中国是制造大国,但是这个“制”是谁的?我们是加工型的制造大国,“制”是人家的标准工艺流程,流水线是人家的。我们只是“造”。我们改革开放之后最发达的是销售,因为技术是引进的,要解决的是订单问题,而真正的消化创新没有。所以转型升级做的就是消化,要把自己做大做强,解决中国“制”还是中国“造”的问题。

大家看看解放牌汽车,1957年建厂引进苏联的技术,到了1987年还是十吨半,拉机器是它,拉棉花是它,拉人还是它,30年了,为什么不能消化创新?看一下高铁,这个就消化创新了。高铁是日本、德国、法国的原始专利,但它们的高铁遇到的问题很小,到了中国不一样,一个春运就是二三十亿人次的流动,南北5000公里,东西5000公里,有冰冻,有冻土带,沉降带,有高原,有沙漠,我们遇到的问题比它们复杂。所以我们消化创新后,拿出中国的高铁专利,远远超过它们。这是两个鲜明的对比。设计不是表面的模仿,不是你有了我也有,你没有我永远没有。

4.中国设计不能靠单打独斗,要合作

设计不能靠单打独斗。古代的匠人有创新的,但是小作坊的制式,效率很低。工业社会跟农业社会的最大区别是生产变革了。工业化的最大特点是什么?有了机器,有了动力,所以必须要分工,提高效率。在工厂待过的就知道,图纸就是命令。上流水线之前,要分工精确,精密分工之前,必须想好,每一道工序跟下一道工序,每一个零件跟所有的零件能组装成一个合格产品。所以工业革命带来什么?是分工下的合作。合作是本,如果不会合作,那最后就是一塌糊涂。工业设计最大的特点是生产关系变了,产业链发生改变了,分工合作机制发生变化了,设计不理解这个,将永远在后面爬,而我们现在很多人还不明白。现在全国几万个工业设计小公司,每个人都在做两个礼拜、三个礼拜短期项目的活,两个礼拜、三个礼拜能解决什么问题,不就是造型吗?工业设计的机制是什么?是靠设计公司吗?设计师必须走进企业,跟企业的产业链联合起来,这才是我们要的工业设计,所以工业设计绝对不是孤零零的。

德国制造业经历过小生产作坊的过程,当时是落后的国家,在他引进英国的技术以后进行制造,做出来的东西卖到国际上很便宜。英国、法国人发现后不干了,就说你要出口的话,每一个产品要打上“德国制造”,这表示德国制造是不如英国制造、法国制造的二等商品。这一来德国人觉得必须要改变,开始采取抓工业标准、抓质量的方法。不到20年,德国反过来超过英国。现在我们说的工业标准,一半以上是德国人制定的,就靠德意志制造同盟来完成这些,它是一个机制,是一个横向跨界的社会团体,成员有政府官员,有建筑家、有工匠等,所以德国人首先实现了跨界整合。而我们都是纵向的,什么自行车协会、玩具协会,都是自己玩自己的。

日本也是如此,日本是明治维新后派三分之一的官员出国去学习,不是派个别精英出去,是派国家的管理团队出去看工业社会怎么回事。日本是一个制造强国,但全日本只有一家螺丝钉厂。德国作为制造强国,只有三家电镀厂,他们精确分工,通过产业链合作。而我们现在是追求小打小闹,自己干,不放心别人干。一般小企业,都是老板的老婆当会计。所以我们中国制造是什么?我们必须转回来,解决产业链的分工问题。不能什么事都自己干,分工以后,我们才能抓住本质。

5.时尚是“短命鬼”,品牌要靠沉淀

商业社会的评价体系是酷、炫,节假日经济,情人节,双11,买、买、买。中国有一个口号:时尚。时尚是什么?是“短命鬼”。只有“短命鬼”才挣钱,偏偏很多人都要“短命鬼”。苹果是一个商业机构,iPhone4、5、5S、6、6S,让你不停换,换了他们才能挣钱。所以我们要认真想想人类要什么。

中国人的智慧和欲望是两个相辅相成的东西。每个人都有“欲”,想出名,想享受;而“望”是理想,中华民族要复兴,不能放纵欲望,人要节制,要适可而止。

同样什么是智慧。“智”是什么?急中生智,抖机灵、小聪明,钻空子,谁都会。“慧”是难的,慧是定力,要不要小聪明,要不要钻空子,要不要擦边球,中国是十几亿人口的大国,每个人都钻空子,国家的法制怎么建成。

同样要讲品德、品位、修养。为什么“品”是三个口。第一口没有“品”的,饿急了狼吞虎咽。第二口有“品”吗?没有,暴发户,土豪金,到处奢侈、浪费。中国一年在餐桌上浪费的粮食够两千万人吃一年。第三口沉下心来,中国人的“品”是节俭,适可而止,考虑到国民生活品质的提高,这叫“品”。所以我们讲的品牌战略是不是这个“品”,大家要反思。我们现在很多做的是有牌无品的,你做点广告上了中央电视台就是品牌了?品牌是沉淀的,不是打造的。

沉淀是什么?必须把你的品质做上去,必须对社会负责任,必须要对大家负责任,要讲信用。

6.事理学的核心及五个层次

以上这些是我这几十年的实践或者说思考,在这个基础上,我在二十世纪末、二十一世纪初提出了事理学。

事理学讲的是什么?我不同意典型的说法功能决定形式。自然界里功能和形式分不开的。经常听到人说,我学理工的,没有形象思维;我学艺术的,没有逻辑思维,对吗?这是错误的。左脑逻辑思维,右脑形象思维,左右脑之间有钢板吗?没有,自己把自己束缚了,从来都是结合的。

设计是解决问题的。问题就是你把目标设计清楚了,就是你要的杯子是用来解渴的还是用来送礼的,你把这个弄清楚就敢舍弃杯子了。目标设定之后根据不同的人、不同的场合、不同的条件选择不同的载体,这就是我们讲的要实现目标,必须把目标系统建立起来。目标系统就是实事求是,同一个人,由于时间、地点、条件不一样,需要的目的会不一样。把这个实事求是弄通了,像医院一样先诊断,诊断完了再去配药、抓药、治疗,求是的过程,就是治疗的过程。

而改革开放以后,中国的设计很多只是讲原理、结构、工艺、造型,就是不讲事情。而真正的精华是在研究,把事情弄清了就能创造出西方没有的办法,解决中国的问题不一定要跟着西方的老路走,这就是事理学的核心,研究外因,然后去选择组织内因,甚至于给内因出题目。一个是目标要抽象出来,再一个把目标描述清楚,研究外部因素,外部弄透了再去组织内因。设计不在设计之里,真正的大设计是在设计之外,研究生活,研究条件,研究限制,这个思维方法是我们祖先造就的。

从事理学的方法论来说,分五个层次。做一件事的目的是什么,有了目标选择路径,路线不一样,选择的策略不一样,策略不一样,技术也就不一样,技术不一样才选择不同的工具。几十年我们忽略了对传统的创造性,以为创新就是从工具技术出发,永远跟着别人走,跟着人家的策略走。

7.设计能使中国的未来不被毁灭

所以设计对中国来说,能使中国的未来不被毁灭。我称它为人类的第三种智慧。我们说科学是第一智慧,艺术是第二智慧,科学跟艺术、设计这三者是博弈关系。

科学追求的是更高更快更强。科技可以带来复兴也可以带来灾难,科学是被选择和组织的。艺术是追求风花雪月,而设计是追求海平面的提升。

我们中国的哲学,中国真正的传统精神在这句话里面体现得非常清楚:超以象外,得其圜中。在大数据互联网加的时代,要想到干什么不要吆喝什么,银行一定是金融吗?书店一定是卖书的吗?机遇或者是在整合,打败方便面的是什么?是外卖。所以我们必须想到现象之外的东西,不识庐山真面目,因为你在庐山,恰恰不识其真面目,你离开庐山,去了泰山、喜马拉雅山才能定位庐山,不然你是井底之蛙。所以设计不是快速的,不是画个图,建个模,真正的学习是在社会上,在应用当中研究中国问题,研究中国人的生活。这样的话,我相信中国的未来肯定会更好,因为我们提出的是中国方案,我们提出中华民族复兴之梦,我们将来要为人类的命运共同体做出我们的贡献。