《滑雪场英语脱口而出》根据滑雪场的不同岗位及对话场景划分章节，精选了关于“日常交际”“餐厅服务”“酒店接待”“雪场漫游”“雪具租售”“双板滑雪指导”“单板滑雪指导”“服务冬奥”最常用的英语口语话题及语句，突出了学习重点。在每章最后为读者提供了相关生词、音标、汉语释义及情景对话示例，方便读者学以致用。

《滑雪场英语脱口而出》可作为滑雪场工作人员及实习人员、冬奥会志愿者及冰雪相关专业学生的英语培训参考书。