第1章　规范礼仪

导言

餐饮行业作为服务行业，主要是面对面为客人提供服务，因此必须掌握相关的礼仪规范，为客人提供优质的服务。一个管理良好的企业，必然在其员工的仪容仪表和精神风貌上有所体现。