我们的身体里有很多神经,它们受到刺激后会给大脑传递不同的信息,大脑则会根据这些信息做出不同的反应。比如:我们扎到手的时候,手上的神经受到刺激,传给大脑,大脑就会发出收回手这个指令,于是我们就将手收回来。柠檬中含有丰富的有机酸性物质,是一种酸味很重的水果,所以当我们吃柠檬的时候,柠檬里面的柠檬酸会刺激舌头上的神经,大脑会根据这种刺激做出反应,闭眼就是这个原因。