美味八宝羹

材料

山药200克，红枣3颗，桂圆肉、枸杞子、芡实、百合、红豆、糯米、白糖各适量

做法

1.山药洗净去皮，切块；桂圆肉、红枣洗净，将枣腹切开；红豆、枸杞子分别洗净、泡发；芡实、百合洗净。

2.糯米淘净，浸泡1个小时，倒入锅中，加水适量，待开后，倒入所有材料，转小火煮30分钟，需定时搅拌，直到变黏稠为止。

养生功效

山药有滋养强身，助消化，敛虚汗，止泻之功效。红枣营养丰富，富含铁元素和维生素。此品可益气养血、养胃生津、清心安神。