材料
莲子30克，红枣2颗，雪蛤200克，淡奶20毫升，白糖20克，椰汁50毫升，冰糖50克
做法
1.雪蛤、莲子分别洗净泡发；红枣洗净。
2.清水、白糖放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣。
3.锅置火上加水，下椰汁、淡奶、冰糖煮开，盛入装碗的雪蛤中，蒸10分钟取出。
