![四季养生这样吃最好](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/626/34338626/b_34338626.jpg)
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鹌鹑蛋鸡肝汤
材料
鸡肝150克,枸杞叶10克,鹌鹑蛋150克,盐4克,生姜5克,香油少许
做法
1.鸡肝洗净,切成片;枸杞叶洗净。
2.鹌鹑蛋入锅中煮熟后,取出,剥去蛋壳;生姜去皮,洗净,切片。
3.将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞叶、生姜一起加水煮5分钟,调入香油与盐煮至入味即可。
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材料
鸡肝150克,枸杞叶10克,鹌鹑蛋150克,盐4克,生姜5克,香油少许
做法
1.鸡肝洗净,切成片;枸杞叶洗净。
2.鹌鹑蛋入锅中煮熟后,取出,剥去蛋壳;生姜去皮,洗净,切片。
3.将鹌鹑蛋、鸡肝、枸杞叶、生姜一起加水煮5分钟,调入香油与盐煮至入味即可。