材料
南瓜250克，葱白150克，盐2克，味精1克，白糖3克，植物油适量
做法
1.南瓜洗净切丝；葱白洗净切丝；两者都用开水焯一下。
2.炒锅加植物油烧热，放入南瓜丝、葱白丝一起翻炒，然后加入盐、味精、白糖调味，炒熟即可装盘。
