水鸭1只，枸杞子30克，熟地黄、山药各100克，女贞子15克，盐适量
1 山药去皮，洗净，切块；将水鸭宰杀，去毛及内脏，切块。
2 将枸杞子、熟地黄、山药、女贞子洗净，与鸭肉、山药同放入锅中，加适量清水，煮至鸭肉熟烂，加入盐调味即可。
此汤可滋补肝肾、滋阴益气。对盗汗、夜尿频多、心烦心悸、肾阴亏虚型糖尿病等症有食疗作用。适宜肝肾阴虚引起的腰膝酸软、五心烦热、盗汗、头晕耳鸣、阳痿早泄、夜尿频多者，以及更年期女性和糖尿病患者食用。
