材料
黄瓜150克,新鲜干贝100克,生地黄、芦根、枸杞子各10克,盐、水淀粉各适量
做法
1 生地黄和芦根加水煎汁备用;黄瓜去皮切段,挖除黄瓜籽,并塞入1个干贝。
2 枸杞子撒在黄瓜上蒸熟。
3 药汁倒入锅内加热,沸腾时调入水淀粉、盐勾芡,趁热均匀淋在蒸好的黄瓜干贝盅上面,即可食用。